I MIEI ARTICOLI
Chef Matteo Temperini va a Montalcino: uno stellato al resort Rosewood Castiglion del Bosco
Lo chef stellato Matteo Temperini approda come executive al Rosewood Castiglion del Bosco, il resort toscano a Montalcino con i due ristoranti Campo del Drago e Osteria La Canonica
Food delivery, l’italiana FooxEat è la prima App che aggrega e confronta le piattaforme
È italiana la prima app in Europa che aggrega le principali aziende di food delivery - JustEat, Glovo e Deliveroo - mettendo a confronto per l’utente prezzi, eventuali promozioni e tempi di consegna. Si chiama FooxEat, disponibile su app o sul sito, ed è oggi presente su Milano con oltre 3.000 ristoranti
Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Pura Vida a Castiglione della Pescaia
Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Castiglione della Pescaia per scoprire Pura Vida
Firenze: la Prosciutteria lancia il “Panino di cittadinanza” per gli universitari fuori sede
La Prosciutteria di Firenze lancia un'offerta dedicata a tutti gli studenti fuori sede, il "Panino di cittadinanza": per tutto marzo, mostrando la tessera universitaria panini a 3 euro (5 con il vino)
Gli spaghetti alla bolognese? Non esistono, anzi, sì. La querelle all’ombra delle Due Torri
Che le tagliatelle rappresentino uno dei piatti tradizionali bolognesi più famosi è risaputo da tutti. Ma gli “spaghetti alla bolognese” che vengono strombazzati nei menù di tutto il mondo cosa c’entrano? Hanno diritto o no di cittadinanza sotto le Due Torri? Secondo lo storico Giancarlo Roversi sì. Ecco perché
Pillole di champagne/1 : Epernay e Reims, le due capitali dello champagne
È un mondo tutto da scoprire, quello dello champagne: ecco perché nasce la rubrica "Pillole di champagne" a cura dell'esperto Massimo Fabiani. Ogni settimana una curiosità sul re dei vini francesi
GLI ULTIMI ARTICOLI
Dieci locali dove spendere poco ad agosto a Firenze, senza mangiare male
Agosto a Firenze è il mese in cui le serrande abbassate si moltiplicano, i fiorentini rimasti in città cominciano a riconoscersi tra loro e...
Alessandro Rossi al Barbagianni: la cucina del futuro passa da Colle Val d’Elsa
Al Barbagianni di Colle Val d’Elsa lo chef Alessandro Rossi mette in scena la propria identità gastronomica tra memoria regionale, tecnica contemporanea e una sorprendente idea di dessert vegetale.
Torino: da Opera debutta ‘Asteraceae’, menù estivo basato sulle insalate
Al ristorante Opera a Torino iceberg, lattuga, radicchio, indivia belga e sucrine conquistano il centro della scena in un percorso di degustazione che dona alle insalate un’inaspettata valenza gastronomica
Fedele alla linea: Claudio Mengoni e la ‘nuova’ continuità di Borgo San Jacopo
Borgo San Jacopo, la continuità come scelta: Claudio Mengoni firma la nuova stagione dello stellato sull’Arno
Firenze, l’Alfieri rinasce sul lungarno e punta su 3C (convivialità, cocktail e cucina)
All'interno dello storico Palazzo Alfieri, a Firenze, nasce "L'Alfieri", un lounge & dining concept che cambia pelle rispetto al passato e sceglie una formula più informale, capace di accompagnare gli ospiti - fiorentini e turisti - dalla colazione fino al dopocena.