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Il trionfo della sommelier Ilaria Lorini: la Toscana alza il calice
Dopo il successo di Valentino Tesi nel 2019, la toscana Ilaria Lorini vince il titolo di Miglior Sommelier d'Italia AIS 2026
Lievitati d’autore: a Firenze tornano i “Panettoni… degli altri”
Dopo il successo delle prime due edizioni, lunedì 1° dicembre al Grand Hotel Baglioni si rinnova l’evento dedicato ai tipici dolci natalizi preparati da 15 tra gelatieri, pizzaioli, chef e scuole. Panettoni in vendita, con un occhio alla solidarietà per ANT
Panettonissimo 2025: Pietrasanta torna capitale del panettone artigianale
Al via la seconda edizione di Panettonissimo, il festival che da venerdì 21 a domenica 23 novembre animerà il centro di Pietrasanta
San Miniato e San Giovanni d’Asso: il tartufo bianco è re dell’autunno
A San Miniato e San Giovanni d'Asso iniziano i weekend dedicati alle mostre mercato del pregiato tartufo bianco. Ecco tutte le date
Panettone senza Confini 2025, trionfa Alessandro Saccomando
Firenze, alla finale del concorso Panettone senza Confini 2025 trionfa Alessandro Saccomando davanti a Davide Poloni e Roberto Moreschi
Firenze, cala il sipario su uno dei ristoranti “con vista” più quotati
Domenica 2 novembre sarà l'ultimo servizio per uno dei ristoranti affacciati sull'Arno con il maggiore appeal, e una cantina importante
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Cucina etnica, Element porta a Firenze il luxury contemporaneo di Hong Kong
Bando a pagode, lanterne rosse e folkloristici stereotipi: con Element arriva a Firenze un nuovo ristorante di cucina asiatica "alta", espressione del fine dining contemporaneo di Hong Kong
Atman, a Villa Rospigliosi la cucina concettuale dello chef Marco Cahssai
Alla bellezza della location di Villa Rospigliosi, lo chef di Atman Marco Cahssai accompagna una cucina visionaria, a cavallo tra forma e sostanza, di...
Versilia: alla Dogana di Camaiore piatti e sapori tra spiaggia e colline
Ala Dogana di Camaiore, dal 1975 la famiglia Pierucci propone la ristorazione della tradizione toscana. L'abbraccio tra le spiagge e le colline della Versilia diventa arte in un menù che unisce pesce e carne accostati a vini, in prevalenza locali
Vin Santo affumicato dell’Alta Valle del Tevere: storia, tradizione e riscoperta
Ecco la storia, il racconto della tradizione e della riscoperta di uno dei presidi Slow Food umbri, il Vin Santo affumicato dell'Alta Valle del Tevere
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “Tom Time”, un inno al rosmarino
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "Tom Time", il primo della Brianza