I MIEI ARTICOLI
Connubio tra arte e vino: Clet rifà il fiasco a Ruffino
Il connubio tra arte e vino si arricchisce di una nuova frontiera: dopo Elisabetta Rogai, l'artista che dipinge usando il vino al posto dei...
Ribollita, farro & co: cibo toscano e champagne alla ricerca di un punto d’incontro
Da un lato il "nobile" champagne, dall'altro il cibo toscano povero per antonomasia (crostini, zuppa di farro, ribollita). Che succede quando questi due mondi...
Firenze: alle Oblate un premio per la miglior “ricetta letteraria”
Alla biblioteca delle Oblate un concorso premia le "ricette letterarie": la premiazione si terrà sabato 18 ottobre alle 17.30 presso la terrazza della biblioteca,...
Firenze, appello agli chef: donate la vecchia divisa al “Buontalenti”
All’istituto alberghiero “Buontalenti” di Firenze mancano all’appello diverse divise (di cucina, di sala e di ricevimento) per gli studenti, che le famiglie non possono permettersi...
Provati per voi: ristorante La Vedetta a Montenero (Livorno)
E' iniziata da pochi mesi la seconda vita del ristorante La Vedetta a Montenero (Livorno) affacciato sul santuario: una nuova gestione segna il cambio di...
Four Seasons International sceglie 3 ristoranti fiorentini
La catena internazionale di alberghi di lusso Four Seasons (che in Italia ha un hotel a Milano e uno a Firenze) ha scelto tre ristoranti...
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Leonardo Nocenzi, il culto dell’orto al Diadema Wine Bar di Villa Olmo
Dopo aver frequentato alcune delle cucine stellate della Toscana, lo chef Leonardo Nocenzi si è accasato al Diadema Wine Bar di Villa Olmo, a Impruneta (Fi) valorizzando il suo orto a km 0
Maremma, torna la solidarietà nel ricordo di Sole con Chef in cava 2023
Alla cava di Roselle l'evento "Chef in cava 2023" vede 16 chef uniti per raccogliere fondi nel ricordo di Maria Sole Marras. Ecco il programma
Spirits: dalla Polonia arriva Chopin Vodka, distillato premium
Fondata nel '93 nella Polonia orientale, Chopin Vodka ha come elemento distintivo una gamma dedicata ai singoli ingredienti usati nella produzione: segale, grano e soprattutto patate
Montepulciano, una festa celebra i 40 anni della Docg più antica d’Italia
A Montepulciano va in scena la serata per celebrare i 40 anni con una festa in piazza Grande: premiata anche Sara Simeoni
Versilia, a Tavola sulla Spiaggia 2023 debutta la farina di grillo (forse…)
Domenica 2 luglio la 31° edizione del concorso ideato da Gianni Mercatali avrà (o dovrebbe avere) una ricetta realizzata con farina di grilli. Così la kermesse in Capannina a Forte dei Marmi si mette al passo coi tempi