I MIEI ARTICOLI
Una scuola per riscoprire il valore di grani antichi e farine perdute
In provincia di Siena nasce una scuola di formazione per riscoprire il sapore vero del pane e valorizzare i grani antichi, mai innestati, modificati o...
Solidarietà : torna la cena al buio per (ri)scoprire tutti i sensi
Torna il secondo appuntamento con la cena al buio organizzata da Convivium insieme all'associazione Disabili Firenze Onlus: appuntamento il 22 maggio a partire dalle...
Apre la “Terrazza del Chianti”, lounge sul tetto del Burger King
Giovedì 22 maggio, dalle 19, apre ufficialmente i battenti la "Terrazza del Chianti", lounge area ricavata sul roof del Burger King di Ponte a Ema...
All’Hotel Byron (Forte dei Marmi) l’arte diventa cucina… e viceversa
Un'opera d'arte contemporanea di Davide Nido che diventa un piatto, a sua volta "firmato" dallo chef stellato Andrea Mattei: all'Hotel Byron di Forte dei...
I Mondiali a Tavola, ecco gli otto gironi della sfida gastronomica
Continua il nostro viaggio in preparazione dei campionati mondiali di calcio, declinati in chiave gastronomica con l'iniziativa Mondiali a Tavola. Ecco i gironi.
La feijoada brasiliana...
I Mondiali a tavola, sfide gastronomiche in attesa del fischio d’inizio
Per gli appassionati di calcio, è già tempo di conto alla rovescia: il Mondiale di calcio Brasile 2014 è alle porte, e anche noi...
GLI ULTIMI ARTICOLI
I 10 anni del Mercato Centrale, parla Montano: “È la sintesi della mia vita”
Nell’anno del decennale della struttura al primo piano del mercato di San Lorenzo, il fondatore Umberto Montano traccia un bilancio e individua gli obiettivi per il futuro
Taste, cena a 4 mani da Gunè: il rum Brugal alla prova del pairing
Dopo una masterclass al cocktail bar Next Door, cena a 4 mani da Gunè col rum domenicano in pairing coi piatti del resident chef Mirko Margheri e la guest Marcella Schillaci (Bistrot Lo Zero)
Firenze, ecco l’amaro ispirato ai colori delle squadre del Calcio Storico
Debutta al Taste l'Amaro di Quartiere, 4 variazioni su tema ispirate ai colori delle squadre che si affrontano nel Calcio Storico Fiorentino
Taste 2024, ecco la rivista con tutto ciò che c’è da sapere sul salone
In 24 pagine tutte le informazioni su Taste 2024 e sugli eventi "Fuori di Taste" con interviste e approfondimenti. Scarica qui la tua copia!
Così la storica “mano de Dios” di Maradona diventa… una pizza
Il pizzaiolo napoletano Ciro Di Maio ha inventato una pizza a forma... di mano, che richiama e celebra Maradona e la sua "mano de Dios"