lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Dai foraggi ai formaggi: Bertinelli, l’uomo che ha re-inventato il Parmigiano

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Alla scoperta della Meringa, tra storia, amore e letteratura

Dolce, friabile, spumosa. Che sia per decorare torte e gelati o per diventare un regalino mangereccio, di certo la meringa è più che mai...

Fuori di Taste: oltre trecento persone per il “Tribute to Versace”

Giornalisti, opinion leader, gourmand, appassionati di moda e bon vivre. Sono stati oltre trecento, venerdì 7 marzo, ad affollare il Lungarno Bistrot per il...

Viaggio negli appuntamenti del gusto: piccola guida semiseria a Taste (e Fuori di Taste)

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“Go Wine” debutta a Firenze: degustazione alle Giubbe Rosse

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