lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Vissani, un parterre de roi stellato… e il peperoncino

Una vera parata di stelle, della più famosa tra le guide dei Ristoranti del mondo. C'erano Gianfranco Vissani, tanto discusso quanto autorevole, Akasha Richmond dell’omonimo ristorante...

Lungarno23: l’hamburger di chianina, in riva all’Arno

Ecco un locale che ha fatto degli hamburger di carne chianina il proprio punto di forza, anche (ma non molto) prima che a Firenze diventasse mainstream: è il Lungarno23

L’altra faccia delle guide: gli “oscar” della ristorazione di Tripadvisor

In genere ci si trovano i ristoranti che non finiranno mai ai primi posti delle guide, e anche stavolta TripAdvisor, il sito di viaggi più grande...

Olio nuovo, tre giorni di festa a Reggello

Arriva il mese di novembre e, con esso, il prodotto più prezioso del territorio di Reggello: l’olio extravergine d’oliva. Per celebrarlo da venerdì 1...

Moreno, il gigante buono che recupera i piatti perduti

Appena l'ho visto, guardandolo negli occhi ho capito che sarebbe stata una giornata interessante, sicuramente istruttiva. Avevo dato un'occhiata al menù che avrei assaggiato,...

Sant’Ambrogio: (nemmeno) uno su quattro ce la fa

... ma quanto è duro l'italiano. Già, almeno per un noto commerciante del mercato di Sant'Ambrogio. Abbiamo scattato questa foto ieri, in attesa di...

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... e spende altrettanto bene, almeno a giudicare dallo scontrino. Un conto da 1.040 euro in due, levitato oltre la media a causa -...

ProTour del vino, prima “maglia” alla Toscana. Con un Brunello

E' TOSCANA la prima "maglia rosa" nella corsa a tappe tr le classifiche del vino. Aspettando le guide, con il consueto ping pong di...

Mondiali di ciclismo / 2 : il traguardo da “Pane, amore e fantasia”

  Tra le curiosità dei Mondiali di Ciclismo in corso a Firenze c'è anche l'insegna del forno "Pane, amore e fantasia" (via Ponte alle Mosse), il cui...

Mondiali di ciclismo / 1: Obikà celebra le bici d’epoca dell’Eroica

Le strade - rigorosamente sterrate - sono polverose e selvagge, ma anche bianche e incontaminate. Bianche e genuine come le mozzarelle. E' forse questo,...

Un’ambasciatrice col “giglio” per lo Champagne

E' FIORENTINA, ha trentasette anni e i capelli neri, è molto bella. Ha un passato nella moda (con Roberto Cavalli), ma soprattutto è una...