martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

2188 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Sant’Ambrogio: (nemmeno) uno su quattro ce la fa

... ma quanto è duro l'italiano. Già, almeno per un noto commerciante del mercato di Sant'Ambrogio. Abbiamo scattato questa foto ieri, in attesa di...

Addio Kyle Phillips, il gourmet “yankee” che parlava toscano

La notizia era nell'aria, ma - come spesso succede in questi casi - speri sempre che il destino conceda sempre qualche momento in più,...

A Firenze la “Cena della legalità” dello chef anti-racket Filippo Cogliandro

Una serata per raccogliere fondi a favore delle vittime della criminalità e raccontare la coraggiosa storia di uno dei personaggi simbolo della lotta alle...

A cena con Benedetta Parodi (per duemila euro). Mmm, parliamone…

Provo un po' a immaginare la scena: io e lei, blandamente seduti ai due lati del tavolo, mentre aspettiamo che il cameriere arrivi a...

In bici lungo i Colli Fiorentini, tra turismo e benessere

I Mondiali di ciclismo sono passati, ma in Toscana resta la voglia delle due ruote. E visto che da queste parti si beve anche...

Menù di gelato atto secondo: torna il buffet di Procopio

Con un simpatico gioco di parole, hanno deciso di dare alla loro iniziativa il sottotiolo "L'autunno si fa gelato". E' così che, dopo il...

GLI ULTIMI ARTICOLI

Ristorazione & concorrenza, a Firenze la guerra dei brand “fermenta”

Ha appena aperto nel quartiere di San Niccolò il ristorante Fermento 2.0, che però non ha alcun legame con la pizzeria Fermento 1889, in San Frediano. E a Firenze scoppia la polemica

Ormai è certo, sorgerà in via Vecchietti la Galleria Iginio Massari a Firenze

Voci sempre più accreditate indicano in via dei Vecchietti la sede in cui aprirà in autunno la Galleria Iginio Massari a Firenze: sarà la più grande in Italia, darà lavoro ad almeno 25 pasticceri e avrà un dolce dedicato alla città

Vino e musica, il binomio della Tenuta del Buonamico per i 10 anni degli spumanti

Vini e musica intrigante e sensuale per l’evento-degustazione online "Calici e Jazz", organizzato dalla Tenuta del Buonamico di Montecarlo (Lu) per festeggiare i 10 anni di produzione degli spumanti e presentare il restyling delle etichette

l’Estate delle Bollicine Rosè: due etichette del Sud da provare in alternativa al Prosecco

Bollicine Rosè, non solo il Nord Italia le usa per raccontare l'Estate che verrà. Abbiamo assaggiato e vi raccontiamo due cantine sotto Roma che...

Se tradizionale non fa rima con banale: la cucina dell’Osteria di Torre a Cona

All'Osteria di Torre a Cona il duo di chef Maria Probst e Cristian Santandrea è artefice di una cucina di impronta toscana, solida, tradizionale ma niente affatto banale. Ecco perché va provata