lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Lucca, torna l’Anteprima dei vini della costa toscana

Dopo il grande successo di pubblico ottenuto durante il “battesimo” della scorsa edizione, l'Anteprima Vini della Costa toscana (www.anteprimavini.com), in programma da sabato 4 a lunedi' 6 maggio presso...

Matrimonio da favola a Firenze: le (discutibili) ragioni del “no”

Ok, va bene: siamo a Firenze e bisogna pagare dazio a un vizio atavico, quello dell'assoluta (o quasi) incapacità di essere felici per il...

Evento bio: la villa di Artimino scopre la sua anima “green”

Una “green night”, una serata all’insegna del colore verde e del cibo naturale, in tutte le sue sfumature. E’ l’evento organizzato dalla Villa Medicea...

A novembre Firenze ospita il 47° congresso nazionale Ais

Sarà Firenze, ad ospitare il 47° congresso nazionale dell'Ais, l'associazione italiana sommelier. L'appuntamento - dedicato alla produzione d'eccellenza dell'enologia italiana - si terrà il...

Domani il “Gran peposo party” alla Gramola (Tavarnelle)

Una cena a buffet, preceduta da antipasti e assaggi sfiziosi in stile finger food, e seguita da golose proposte dolci: è il "Peposo Party"...

Enologia, presentato a Vinitaly il secondo premio “Giulio Gambelli”

Trovare un giovane enologo che si ispiri alla filosofia gambelliana: è con questa mission che al Vinitaly è stata presentata la seconda edizione del...

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La rivoluzione delle alghe

In questa nostra parte di mondo è ancora forte il pregiudizio contro le alghe come alimento (con l'eccezione della pseudoalga che avvolge il nostro...

Stelle in movimento: Atman “raddoppia” a Vinci e rilancia con la locanda Ultroneo

Lo chef stellato Marco Cahssai trasferisce da Lamporecchio a Vinci il ristorante gourmet Atman, dove trova posto anche la locanda Ultroneo

Forte Belvedere, ecco la lista dei 16 chef toscani del Charity Night 2024

Scopri chi sono i 16 chef che parteciperanno all'8° edizione della Italian Chef Charity Night giovedì 5 settembre al Forte Belvedere (Firenze)

La testa di Iside, la mano di Salvatore: così a Firenze debutta “Terrae”

Debutta il ristorante 'Terrae' guidato dalla chef stellata laziale Iside De Cesare, affidato all'executive pugliese Salvatore Carangiu

Trattorie & criptovalute, Burde apre al pagamento coi Bitcoin

La Trattoria Da Burde, una delle più storiche e premiate trattorie italiane "apre" al pagamento con le criptovalute. Erano già stati i primi ad avere podcast e canale Youtube