I MIEI ARTICOLI
A Modena weekend dedicato al Lambrusco
Sarà l'alta cucina, la protagonista di "To be Lambrusco", l'Anteprima della vendemmia 2012 organizzata nel fine settimana al castello di Levizzano Rangone, a Modena. La...
Il toscano Di Giusto è il miglior giovane barman italiano
Si chiama Mirko Di Giusto e viene dall’Istituto Vasari di Figline Valdarno (Fi),  il miglior giovane barman italiano. E’ stato infatti il vincitore dei Campionati nazionali di Barman...
La città con più pizzerie? Non è in Italia…
Non è in Italia, come molti crederebbero, bensì in Brasile. Secondo una ricerca, San Paolo è la città del mondo che ha più pizzerie, con...
Le 5 differenze tra le pizze del Nord e Sud d’Italia
Si fa presto a dire pizza italiana. Questo prodotto "divide" infatti il settentrione e il meridione d'Italia più di quanto immaginiamo: ecco le 5 differenze più significative tra i diversi modi di preparare e gustare le pizze del Nord e Sud
Fuori di Taste /3 Doppio evento per la Birra del Borgo
Doppio appuntamento per la Birra del Borgo in seno a "Fuori di Taste", che  quest'anno coincide con la Settimana della Birra Artigianale.
Sabato 9 marzo -...
Venerdì 8 marzo “Birrai in festa” al Braumeister
Il network Fermento Birra e la birreria Braumeister organizzano a Firenze un evento tributo alla birra artigianale italiana che vedrà coinvolti alcuni dei principali protagonisti...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Pasqua 2024 a Firenze, dove mangiare e cosa assaggiare
Dai brunch ai buffet, dalle uova di cioccolato alle colombe fino alle.... giraffe, ecco cosa assaggiare a Firenze durante i giorni di Pasqua
Alla scoperta della Ciaramicola, il dolce tipico umbro per la Pasqua
Tipico dolce umbro di Pasqua, la Ciaramicola è un inno cromatico alla festa: il colore rosso dell'impasto, la glassa bianca di copertura, i confettini colorati a guarnire
Chef a congresso, ecco i cinque nuovi ingressi in JRE-Italia 2024
Nuovi ingressi tra i JRE Italia: entrano gli chef Davide Di Rocco, Vincenzo Marco Agrillo, Ruggiero Doronzo, Sabina Villaraggia e Fabio Mecchina
Elementi a Borgobrufa, la rivoluzione umbra di chef Andrea Impero
Al ristorante stellato Elementi di Borgobrufa, in Umbria, lo chef Andrea Impero propone una cucina che valorizza un ecosistema di 70 aziende
Vini dal mondo, ad aprile a Firenze torna l’evento EnoMundus
Il 6 aprile torna a Firenze la 3° edizione di EnoMundus, la rassegna che valorizza e fa conoscere i vini provenienti da diversi Paesi