lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Vernaccia, calo di produzione (-11%) e “sfida” alla Ribolla

Tempo di Anteprime anche per la Vernaccia di San Gimignano: domenica prende il via l'appuntamento più importante per la prima Doc d'Italia, dove il...

Solidarietà: dal pecorino toscano una mano agli alluvionati

Un euro in beneficienza per ogni mezza forma di pecorino venduto, per ricostruire la scuola dell'infanzia di Albinia (Grosseto). E' l'iniziativa del consorzio di...

Wine-art: alla “Piazza del Vino” verticale del Sagrantino di Caprai

Tre annate importanti per una verticale “multisensoriale”: è l’evento wine-art organizzato per domenica 17 febbraio all’enoteca “Piazza del Vino” di Firenze (via della Torretta)....

Verso le Anteprime: il Chianti Classico si rifà il look

Non sparirà, naturalmente, ma si rifarà il look affidandosi a un noto studio italiano di strategic design, "Robilant & Associati": novità in vista per...

San Valentino, le proposte di Sabatini, Tenda Rossa e Cavolo Nero

Per mariti e fidanzati, la cena di giovedì sarà il culmine di una lunga ricerca del posto dove portare a cena la consorte, nella...

San Valentino, ad Artimino l’eros dei Sapori d’Oriente

Dalle atmosfere giapponesi a quelle indiane, per celebrare la festa degli innamorati con una cena all’insegna dell’eros e della sensualità: è un viaggio tra...

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Al via MercaMercatino: 4 giornate “eccellenti” al Mercato Centrale di Firenze

Il Mercato Centrale di Firenze e Quàlita, il progetto rivolto alle piccole aziende del settore agroalimentare, organizzano il MercaMercatino, quattro appuntamenti, da settembre a dicembre, per scoprire l’eccellenza dei sapori locali attraverso prodotti, storie, metodi di lavorazione e passioni di piccoli produttori.

Schiacciata toscana: dieci chef, dieci filosofie, dieci variazioni su tema

In scena a Firenze la prima edizione di "Schiacciata d'autore", la degustazione tecnica di schiacciata toscana che ha coinvolto dieci chef provenienti da tutta la Toscana: sulla terrazza della "Leggenda dei Frati", Aset mette a confronto dieci diverse versioni di uno dei prodotti cult della regione

Vino, dal 2016 la Regione Toscana chiude i rubinetti

La Regione Toscana ha deciso: dal prossimo anno non verranno più stanziati fondi per gli eventi legati al vino. A rischio lo stand toscano del Vinitaly, si salva il ProWein,

Firenze: per un mese merenda stellata gratis a tutti i bambini

Lo chef stellato Marco Stabile “firma” insieme alla nutrizionista Valentina Guttadauro un mini-menù che il fornaio Lorenzo Vulashi offrirà agli scolari dall’asilo fino alle medie per rendere più facile il ritorno sui banchi: dalle 16,30 alle 18, fino al 21 ottobre, cibo sano per la riapertura delle scuole a Firenze

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Torna stasera, giovedì 17 settembre, la terza edizione della Vogue Fashion Night Out, la ‘notte bianca della moda’, con negozi aperti e iniziative che coinvolgeranno tutto il centro storico di Firenze, avvicinando il mondo della moda, spesso percepito come lontano ed esclusivo, al grande pubblico, agli interessati e ai curiosi. Ecco tutti gli appuntamenti