martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

2187 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Amaro del Tumusso, debutto da incorniciare: già 9 premi internazionali

Dal Cilento ai concorsi internazionali: nell'anno del suo debutto, l'Amaro del Tumusso ha ottenuto 9 riconoscimenti nei diversi Awards mondiali

Maremma, torna la solidarietà nel ricordo di Sole con Chef in cava 2023

Alla cava di Roselle l'evento "Chef in cava 2023" vede 16 chef uniti per raccogliere fondi nel ricordo di Maria Sole Marras. Ecco il programma

Montepulciano, una festa celebra i 40 anni della Docg più antica d’Italia

A Montepulciano va in scena la serata per celebrare i 40 anni con una festa in piazza Grande: premiata anche Sara Simeoni

Bubbles&Fish, le bollicine e la cucina italiana si incontrano a Rovereto

Bubbles&Fish, le bollicine e la cucina italiana si incontrano a Rovereto Bubbles&Fish, che si terrà da domani a lunedì 19 giugno, sarà un viaggio sensoriale di tre...

Compie 90 anni Antonio Carpenedo, l’uomo che ubriaca i formaggi

Novanta candeline per Antonio Carpenedo, inventore dei formaggi stagionati nelle vinacce: ecco la storia del mastro casaro, un concentrato di esperienza, creatività,  visione e...

Non solo moda: un poker di chef (più uno) per il 104° Pitti Uomo

Non solo moda, al 104° Pitti Uomo di Firenze: dentro e fuori la Fortezza, nei giorni del salone fiorentino ci sarà spazio per ben...

GLI ULTIMI ARTICOLI

Perugia sempre più dolce: nel 2025 apre “La Città del Cioccolato”

A Perugia nascerà la Città del Cioccolato, un museo esperienziale dedicato al cacao e al cioccolato che sarà uno dei più importanti d'Europa.

Roma, ecco tutti i vincitori di Panettone Maximo 2024

Quasi 4000 presenze al Salone delle Fontane dell’Eur per la sesta edizione di Panettone Maximo, a decretare il successo della manifestazione sui grandi lievitati, che apre le festività natalizie nella capitale. Protagonisti 45 pasticcerie e forni provenienti da tutta Italia, che hanno portato in gara le loro creazioni nelle due categorie “regine”, tradizionale e cioccolato

Ristorazione a Prato, debuttano i “fiorentini” Sevi e Tiratissima. E non finisce qui…

Potrebbe quasi considerarsi una "terra di conquista" da parte sia del capoluogo che del suo hinterland, vista la quantità di ristoranti che stanno aprendo...

Pizze, Zanfa Bros e l’approccio etico all’arte bianca nell’oltrarno fiorentino

In San Frediano la pizzeria dei fratelli Zanfardino gioca sul doppio binario tra forno e fornelli, con parole chiave come etica ed identità

Mixology, la nuova drink list di Paszkowski è un tributo ai grandi nomi

Da Ungaretti a Bartali e Batistuta, il Caffè Paszkowski celebra i nomi dei clienti più illustri con altrettanti twist sui cocktail signature