lunedì 21 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

A Villa a Sesta torna “Dit’unto”, il festival del mangiar con le mani (9 ottobre)

Domenica 9 ottobre torna Dit'unto, il festival street food toscano e italiano protagonista nel borgo di Villa a Sesta con produzioni locali e 10 chef stellati

Pizza, tutti i Tre Spicchi toscani della guida del Gambero Rosso 2023

Confermati quasi tutti i tre spicchi della guida pizzerie del Gambero Rosso 2023. A Firenze perdono il massimo riconoscimento Largo9 e Le follie di Romualdo (per chiusura), raddoppia invece Giotto

A Firenze “Tavola Latina”, il primo evento legato alla cucina sudamericana

In scena il 14 settembre al Consolato peruviano e The Lodge Club "Tavola Latina", con l'endorsement del pluripremiato chef Virgilio Martínez del Central (Lima). Tavole rotonde, masterclass, degustazioni e il debutto del “Panettone dei due mondi”

Italian Chef Charity Night 2022, ecco le foto della serata al Forte Belvedere

Nelle immagini di Luca Managlia, i momenti salienti della Italian Chef Charity Night 2022, andata in scena sulle terrazze del Forte Belvedere a Firenze

Che si mangia alla Italian Chef Charity Night 2022: ecco tutti i piatti in assaggio

Come di consueto, a Italian Chef Charity Night 2022 in scena i 16 piatti di altrettanti chef toscani più la pizza fritta di Marco Manzi, le pesche di Prato di Paolo Sacchetti, i gelati di Cinzia Otri e Sergio Dondoli, ecc...

Dieci informazioni utili per la Italian Chef Charity Night 2022

L'evento di mercoledì 7 settembre si avvicina, e come ogni anno non mancano le domande più svariate. Ne abbiamo raccolto 10, sperando possano fugare ogni dubbio.

GLI ULTIMI ARTICOLI

Badia di Morrona: un tesoro geologico tra le colline del Chianti pisano

A pochi chilometri di distanza dai fossili del Pliocene sorgono una millenaria badia e un moderna cantina progettata con un’architettura sostenibile. Tutt’intorno, i vigneti di Badia di Morrona

Bererosa 2022 e Taste of Roma 2022, due eventi nella capitale… del gusto

Da un lato Bererosa 2022, la più grande manifestazione d'Italia dedicata ai vini rosati, dall'altro Taste of Roma 2022 al Foro Italico: tra oggi e domani doppio appuntamento di gusto nella capitale

I vini di Aquila del Torre incontrano la cucina di Paolo Lavezzini (FSH)

Identità, qualità e rispetto della materia prima creano un fil rouge tra l’azienda friulana Aquila del Torre e la cucina del Four Seasons Firenze

Si chiama NFT della bistecca, ma cos’ha di più di un normalissimo voucher?

L'NFT della bistecca consente di acquistare una experience di Fiorentina in sei ristoranti cittadini, un libro sulla "ciccia", una bottiglia di vino e via così. Esattamente come un voucher o un buono regalo

Burger made in Tuscany: Arcimboldo re del fast food a Grosseto

A Grosseto Arcimboldo Gourmet Burger & Co. è da anni un'istituzione: burger "alla maremmana", pane caldo artigianale, contorni e dolci homemade nel chiosco di...