lunedì 21 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

A Villa a Sesta torna “Dit’unto”, il festival del mangiar con le mani (9 ottobre)

Domenica 9 ottobre torna Dit'unto, il festival street food toscano e italiano protagonista nel borgo di Villa a Sesta con produzioni locali e 10 chef stellati

Pizza, tutti i Tre Spicchi toscani della guida del Gambero Rosso 2023

Confermati quasi tutti i tre spicchi della guida pizzerie del Gambero Rosso 2023. A Firenze perdono il massimo riconoscimento Largo9 e Le follie di Romualdo (per chiusura), raddoppia invece Giotto

A Firenze “Tavola Latina”, il primo evento legato alla cucina sudamericana

In scena il 14 settembre al Consolato peruviano e The Lodge Club "Tavola Latina", con l'endorsement del pluripremiato chef Virgilio Martínez del Central (Lima). Tavole rotonde, masterclass, degustazioni e il debutto del “Panettone dei due mondi”

Italian Chef Charity Night 2022, ecco le foto della serata al Forte Belvedere

Nelle immagini di Luca Managlia, i momenti salienti della Italian Chef Charity Night 2022, andata in scena sulle terrazze del Forte Belvedere a Firenze

Che si mangia alla Italian Chef Charity Night 2022: ecco tutti i piatti in assaggio

Come di consueto, a Italian Chef Charity Night 2022 in scena i 16 piatti di altrettanti chef toscani più la pizza fritta di Marco Manzi, le pesche di Prato di Paolo Sacchetti, i gelati di Cinzia Otri e Sergio Dondoli, ecc...

Dieci informazioni utili per la Italian Chef Charity Night 2022

L'evento di mercoledì 7 settembre si avvicina, e come ogni anno non mancano le domande più svariate. Ne abbiamo raccolto 10, sperando possano fugare ogni dubbio.

GLI ULTIMI ARTICOLI

Bologna: “The Man and the Sea” e la naturale ricerca della semplicità

A Bologna il ristorante di pesce "The Man and the Sea" dello chef Vittori Cameli è una celebrazione di ricercatezza e semplicità che trascende il gusto: “La nostra natura è adattarci alla Natura stessa”

Chef in cava 2022, tutte le immagini della Festa di Sole a Roselle (Gr)

Il 30 giugno alla Cava di Roselle (Grosseto) è andata in scena Chef in cava 2022, momento clou dell’ormai tradizionale evento  beneficenza “Festa di Sole”: ecco tutte le immagini della serata

Eccellenze a confronto: le pizze di Franco Pepe a Villa San Michele

Due casertani doc a confronto: lo chef Alessandro Cozzolino (Villa San Michele) ospita a Fiesole il guru della pizza Franco Pepe. Appuntamento il 4 luglio, poi di nuovo a settembre

Non solo olio: dall’azienda Olearia del Chianti nasce la birra artigianale Olivia

Bionda, rossa e mora: sono le tre versioni di Olivia, nuova linea di birre artigianali che debutta a Panzano in Chianti. Un'espressione del territorio...

Il Panettone estivo di Olivieri 1882 è il dolce dell’estate: ecco i nuovi gusti

Il panettone estivo si mangia sotto..l’ombrellone! Una Summer Collection fresca e divertente, con 5 nuovi gusti ispirati ai cocktail dell’estate