martedì 22 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

597 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Burger made in Tuscany: la vera storia di Aviazione Campo di Marte (Firenze)

Aperto da dieci anni e ormai un cult degli amanti dell’hamburger a Firenze, Aviazione Campo di Marte si distingue tra i locali appartenenti a...

La Prato gastronomica, tra il chiostro del Duomo e quello di San Domenico

Nove ristoratori pratesi a cavallo tra due chiostri, quello del Duomo e quello di San Domenico, per presentare le eccellenze della Prato gastronomica tra tradizione e contemporaneità

Top 500 Bars: ecco i primi 4 cocktail bar toscani tra i più influenti al mondo

Sono 4 i cocktail bar toscani che si sono aggiudicati un posto nel primo slot della prestigiosa classifica dei migliori 500 cocktail bar del...

Burger made in Tuscany: da Arnold’s a Firenze panini espressi fino a tarda notte

Sulle orme dell’iconica serie televisiva Happy Days e trovando ispirazione nella cultura culinaria dell’America degli anni Cinquanta, Arnold’s unisce le materie prime fiorentine al...

Ristoranti, ecco dieci attrezzature che non possono mancare in cucina

Non solo la mano dello chef: per il successo di un ristorante, bisogna avere anche attrezzature adeguate per cucine professionali. Ecco un esempio di...

Italian Chef Charity Night 2022, definita la griglia dei 16 chef dell’evento

Definita la griglia dei 16 chef che parteciperanno alla Italian Chef Charity Night del 7 settembre sulle terrazze del Forte Belvedere: i fondi raccolti andranno al comitato italiano del World Food Program dell'Onu per l'emergenza in Ucraina

GLI ULTIMI ARTICOLI

Arriva Cracco Distillati: dopo la pizza, Carlo Cracco ci riprova con gli spirits

Dopo aver diviso il web con la sua pizza, lo chef Carlo Cracco debutta nel mondo degli spirits con una sua linea di distillati e cocktail ready-to-drink

Winter Garden, Chocolate Temptation al St. Regis nei weekend di novembre

Per tutti i weekend di novembre al Winter Garden del St. Regis Florence la "Chocolate Temptation", un menù interamente a base di cioccolato Amedei

Vino: nasce Generazione Sangiovese, le aziende toscane fanno squadra

Nasce Generazione Sangiovese: le aziende vinicole toscane insieme per promuovere l’artigianalità e l’autenticità del vitigno simbolo della regione

Itinerari: cantine umbre, tre realtà da scoprire tra Orvieto e i Colli Amerini

In Umbria la vitivinicoltura ha origini antiche: tra le numerose cantine della regione Castello della Sala, Barberani e Zanchi sono quelle da non perdere per chi visita Orvieto e i Colli Amerini

L’itinerario: da colazione a cena, una giornata gluten free a Firenze

Mangiare gluten free a Firenze offre diverse soluzioni per ogni momento della giornata. Dalla colazione alla cena, ne abbiamo individuate alcune che uniscono all'attenzione per i celiaci anche la gradevolezza per chi non ha restrizioni nei regimi alimentari