I MIEI ARTICOLI
Pizza, tutti i Tre Spicchi toscani della guida del Gambero Rosso 2023
Confermati quasi tutti i tre spicchi della guida pizzerie del Gambero Rosso 2023. A Firenze perdono il massimo riconoscimento Largo9 e Le follie di Romualdo (per chiusura), raddoppia invece Giotto
A Firenze “Tavola Latina”, il primo evento legato alla cucina sudamericana
In scena il 14 settembre al Consolato peruviano e The Lodge Club "Tavola Latina", con l'endorsement del pluripremiato chef Virgilio Martínez del Central (Lima). Tavole rotonde, masterclass, degustazioni e il debutto del “Panettone dei due mondi”
Italian Chef Charity Night 2022, ecco le foto della serata al Forte Belvedere
Nelle immagini di Luca Managlia, i momenti salienti della Italian Chef Charity Night 2022, andata in scena sulle terrazze del Forte Belvedere a Firenze
Che si mangia alla Italian Chef Charity Night 2022: ecco tutti i piatti in assaggio
Come di consueto, a Italian Chef Charity Night 2022 in scena i 16 piatti di altrettanti chef toscani più la pizza fritta di Marco Manzi, le pesche di Prato di Paolo Sacchetti, i gelati di Cinzia Otri e Sergio Dondoli, ecc...
Dieci informazioni utili per la Italian Chef Charity Night 2022
L'evento di mercoledì 7 settembre si avvicina, e come ogni anno non mancano le domande più svariate. Ne abbiamo raccolto 10, sperando possano fugare ogni dubbio.
Festa dell’Uva di Impruneta: quattro cene di solidarietà per una nuova ambulanza
L’ente Festa dell’Uva di Impruneta sosterrà l’acquisto di una nuova ambulanza grazie al ricavato di quattro cene di solidarietà che si svolgeranno nei giorni...
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Extravergine d’autore: la Toscana incorona i suoi campioni 2026
Presentata a Firenze la Selezione degli Oli Extravergine di Oliva DOP e IGP della Toscana 2026. Ecco i nomi di tutte le aziende premiate
Pizzerie: alla Puteca torna Carmine Calascione, Pizzagnolo ‘raddoppia’
Doppia novità nel mondo delle pizzerie fiorentine: da un lato Carmine Calascione torna alla Puteca, mentre Cappadocia "raddoppia" con Ammorsi
Capanna del Gallo, al Bargino la cucina che evita i cliché e parla ai local
A San Casciano, alla Capanna del Gallo la cucina di Fabio Coccia offre piatti sinceri e autentici, ma senza essere banali o 'già visti'
Romanozzo, il “maritozzo romano” by Papas che rivoluziona l’aperitivo
A Roma, nel cuore di San Lorenzo - crocevia di turisti, romani e studenti provenienti da ogni parte d’Italia - da "In Fucina" i Papas lanciano il Romanozzo. Il "maritozzo romano", marchio registrato, è il nuovo trend di gusto che inaugura la lunga stagione degli aperitivi primavera/estate 2026
Forchettiere Awards 2026, la gallery dei protagonisti
Ecco la gallery con tutte le immagini dei vincitori e dei protagonisti del Forchettiere Awards 2026, andata in scena al Teatro del Sale