martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Firenze e dintorni, appuntamenti d’autunno: da domani un evento al giorno

Cene a base di olio d'oliva, cioccolato... o Negroni. A Firenze e dintorni, da mercoledì a domenica c'è un carnet ricco di appuntamenti per i golosi. Ecco una breve guida al weekend "lungo"

Al campano Salvatore Tortora la Coppa del Mondo del Panettone tradizionale 

È il campano Salvatore Tortora il vincitore della Coppa del Mondo del Panettone tradizionale. Allo svizzero Luca Poncini il primo posto nella categoria del panettone al cioccolato

Winter Garden, Chocolate Temptation al St. Regis nei weekend di novembre

Per tutti i weekend di novembre al Winter Garden del St. Regis Florence la "Chocolate Temptation", un menù interamente a base di cioccolato Amedei

International Cheese Awards, cinque medaglie per i formaggi de Il Fiorino

Agli International Cheese Dairy Awards, sono arrivate cinque importanti medaglie per i formaggi del caseificio grossetano Il Fiorino, guidato da Angela Fiorini e Simone Sargentoni

Eventi nel weekend: da domani l’olio Evo protagonista a Reggello (Firenze)

L’oro verde di nuovo protagonista a Reggello (Firenze): da domani a lunedì in scena la 48° edizione della Rassegna dell’olio extravergine d’oliva

Al di là del bon ton: il linguaggio segreto delle posate, spiegato per bene

(Quasi) tutti sappiamo come indicare al cameriere che abbiamo finito di mangiare. Ma c'è di più, nel linguaggio segreto delle posate. Ecco spiegato come e perché esistono questi codici

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Maremma, torna la solidarietà nel ricordo di Sole con Chef in cava 2023

Alla cava di Roselle l'evento "Chef in cava 2023" vede 16 chef uniti per raccogliere fondi nel ricordo di Maria Sole Marras. Ecco il programma

Spirits: dalla Polonia arriva Chopin Vodka, distillato premium

Fondata nel '93 nella Polonia orientale, Chopin Vodka ha come elemento distintivo una gamma dedicata ai singoli ingredienti usati nella produzione: segale, grano e soprattutto patate

Montepulciano, una festa celebra i 40 anni della Docg più antica d’Italia

A Montepulciano va in scena la serata per celebrare i 40 anni con una festa in piazza Grande: premiata anche Sara Simeoni

Versilia, a Tavola sulla Spiaggia 2023 debutta la farina di grillo (forse…)

Domenica 2 luglio la 31° edizione del concorso ideato da Gianni Mercatali avrà (o dovrebbe avere) una ricetta realizzata con farina di grilli. Così la kermesse in Capannina a Forte dei Marmi si mette al passo coi tempi

I nostri primi dieci anni

I primi dieci anni del Forchettiere, il valore della squadra, i progetti per il futuro. Un editoriale del direttore Marco Gemelli.