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Romanticismo indoor: tutti i segreti per un San Valentino tra le mura di casa
La pandemia non permetterà agli innamorati di passare la serata di San Valentino a cena fuori, ma questo non deve limitare gli slanci nei confronti della persona amata. Ecco come vivere la festa tra le mura di casa
Giovani e di belle speranze: i Chianti Classico “Luminare” della Ranocchiaia
Da un'azienda vocata tradizionalmente all'olio Evo arrivano due Chianti Classico Docg, il Luminare 2017 e la sua riserva. Ecco il racconto di due vini destinati a far parlare di sé
Mixology, ma non solo: le dirette di ApeTime alla scoperta della qualità
Nicole Cavazzuti inaugura la web tv di ApeTime, con il programma "Alla scoperta della qualità italiana". Ecco come nasce il progetto di sharing di idee e strategie
Capodanno cinese 2021, come (e dove) festeggiarlo in cucina a Firenze
Il 12 febbraio si celebra il Capodanno cinese 2021 (entriamo nell'Anno del Bue): ecco come si festeggia a tavola nei ristoranti di Firenze
Si fa presto a dire farina: ecco tutte le alternative alla “classica” doppio zero
Oltre alla classica farina doppio zero, in cucina esistono diverse alternative, da quella di farro a quella di mandorle fino alla quinoa o alla...
La nuova frontiera dei lievitati: il “panettone” con ‘nduja e fondente
Ha forma e consistenza di un panettone artigianale, ma l'interno colore rosso ne tradisce il ripieno inconsueto: dall'Aspromonte arriva il lievitato con 'nduja e cioccolato
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Focaccia di Recco IGP, tutto quel che c’è da sapere sul tesoro della riviera
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Bibi Graetz chiude il 2021 col titolo di brand più “avvincente” per Wine Lister
Con il titolo di brand più avvincente dell'anno (Wine Lister), il vignaiolo fiesolano Bibi Graetz chiude un 2021 da urlo, culminati con l'ingresso del Colore 2019 nei 100 migliori vini del mondo per James Suckling
Dai fumetti alla tavola: i banchetti di Asterix e Obelix in un ricettario
Panini Comics presenta "I Banchetti di Asterix", il volume per preparare i piatti della tradizione gallica provati da Asterix e Obelix durante le loro avventure
Il gin d’inverno? Meglio se invecchiato in botte: ecco tre novità
Tra i gin d'inverno c'è chi si ispira alle tradizioni della marina, e chi usa le botti di Syrah di Cortona: ecco i gin...