I MIEI ARTICOLI
Non chiamateli (più) junk food: i 5 cibi salutari che pensavi facessero male
Secondo l'esperta Chiara Manzi vanno riscoperti pizza, fritti e cioccolato, prelibatezze di cui ci siamo privati per anni e che non sono nostri nemici
Libri: la cucina milanese contemporanea secondo Battisti & Zanatta
Un libro per riscoprire la cucina milanese coi suoi piatti iconici, dal risotto alla co(s)toletta, e per ritrovare preparazioni che rischiavano di sparire: è la Cucina Milanese Contemporanea di Cesare Battisti e Gabriele Zanatta
Poli, dalla Grappa al Gin, storia di una distilleria italiana
La Distilleria Poli è senza dubbio una delle più famose in Italia soprattutto per la produzione di grappa, ma negli ultimi anni ha saputo...
Il Netflix dei distillati: “The Gin Way”, in Italia c’è un nuovo modo di bere gin
Ogni mese un nuovo gin, sempre con effetto sorpresa: ecco "The Gin Way", il Netflix dei distillati premium a base di ginepro
"The Gin Way",...
Danilo Massa e la cucina gourmet del Santo Bevitore (Albergo Corona – Novi Ligure)
Il giovane Danilo Massa, membro di Euro-Toques Italia, è il nuovo chef del Santo Bevitore, il ristorante dell'Albergo Corona di Novi Ligure (Alessandria)
Cosa chiedere al 2021? Ecco gli auguri & auspici di 30 chef toscani
Cosa chiedere a un anno come il 2021? Lo abbiamo domandato a 30 chef toscani, chiedendo loro di affidarci auguri, auspici, speranze, desideri, pensieri, riflessioni e quant'altro
GLI ULTIMI ARTICOLI
“Florence Hidden Gems”, la guida digitale agli indirizzi meno scontati
Dal luglio 2026 è disponibile online l’e-book in inglese edito da The Tasty Guide e firmato da Ilana Vernovsky: 37 locali, 8 categorie e una mappa personale della città tra caffè, brunch, gelato, aperitivi, pizzerie e cucine internazionali
Festa di Sole 2026, la gallery dei protagonisti di Chef in Cava
Nelle foto di Luca Managlia e Mavi Gracci, le immagini dei protagonisti della Festa di Sole 2026, ancora un successo nonostante il maltempo
Le 10 migliori gelaterie del mondo? Per TasteAtlas bastano Roma, Firenze e Venezia
Per il portale di ranking le 10 migliori sono concentrate in appena tre città , e addirittura 49 delle prime 50 sono italiane. C'è da fidarsi?
Da via Pistoiese al cuore di Firenze: la terza casa dei Gori Bros
La storica trattoria Da Burde inaugura uno spazio ristorante all'interno dello Starhotels Michelangelo: in menu i grandi classici di sempre
“Con il Cuore nel Piatto”, pioggia di chef a Magliano Sabina
Alla XII edizione dell’evento enogastronomico a Magliano Sabina, centinaia di ospiti e chef trasformano il maltempo in un gesto corale di solidarietà a sostegno del Centro Clinico NeMO.