martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Tipici del piccolo centro sannita di San Lorenzello (Benevento), i taralli sono qui chiamati "biscotti" e realizzati con un semplice impasto di farina di grano tenero, olio di oliva e spezie

Ciò che il Covid ci sta portando via: Basilea, il Carnevale targato Unesco

Fra gli appuntamenti che quest’anno non si terranno c’è il Carnevale di Basilea: oltre a essere il più popolare e partecipato della Svizzera (oltre 20mila presenze la scorsa edizione), da 2017 è patrimonio immateriale Unesco

Romanticismo indoor: tutti i segreti per un San Valentino tra le mura di casa

La pandemia non permetterà agli innamorati di passare la serata di San Valentino a cena fuori,  ma questo non deve limitare gli slanci nei confronti della persona amata. Ecco come vivere la festa tra le mura di casa

Giovani e di belle speranze: i Chianti Classico “Luminare” della Ranocchiaia

Da un'azienda vocata tradizionalmente all'olio Evo arrivano due Chianti Classico Docg, il Luminare 2017 e la sua riserva. Ecco il racconto di due vini destinati a far parlare di sé

Mixology, ma non solo: le dirette di ApeTime alla scoperta della qualità

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Capodanno cinese 2021, come (e dove) festeggiarlo in cucina a Firenze

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