I MIEI ARTICOLI
Versilia, si è spento Lorenzo Viani: l’arte dell’ospitalità perde un maestro
Addio Lorenzo Viani: si è spento a 84 anni un maestro dell'ospitalità versiliese riconosciuto nel mondo. Il ricordo di Gianni Mercatali
Natale 2024, le proposte del fine dining a Firenze per il “fine anno”
Natale è ormai alle porte, scopriamo l'offerta ristorativa che caratterizzerà l'alta cucina a Firenze per le feste di fine anno
Guida Michelin 2025: le nuove stelle in Campania e la chioccia Cannavacciuolo
La guida Michelin assegna 5 nuove stelle in Campania. Premio speciale Mentor chef Award 2025 per Antonino Cannavacciuolo.
Pizze & chef, la solidarietà va in scena al Teatro Cartiere Carrara
Firenze in 60 pizze, dal 2 al 4 ottobre, porta per tre giorni la solidarietà al Teatro Cartiere Carrara con cene in pairing con quattro chef
Guida pizzerie del Gambero Rosso 2025, chi sale e chi scende in Toscana
Guida Pizzerie del Gambero Rosso, due premi speciali e ben tre stelle in Toscana. Ecco chi sale e chi scende nella regione gigliata
Infinito Barberino, così in Mugello una stazione di servizio diventa gourmet
Ha aperto i battenti nel cuore del Mugello Infinito Barberino, la nuova stazione di servizio gourmet con pizzeria, ristorante e bistrot
GLI ULTIMI ARTICOLI
Venezia, la cucina gourmet di chef Daniele Zennaro e la resilienza di Algiubagiò
A Venezia lo chef Daniele Zennaro porta la sua firma gourmet sul menù del ristorante Algiubagiò, esempio di resilienza che sposa il fine dining nell'anno del centenario
Capodanno 2022, ecco i 10 cenoni più invitanti di Firenze
Si avvicina Capodanno 2022, e come ogni anno abbiamo selezionato 10 tra i Cenoni più invitanti di Firenze e dintorni
Aceto di mele: ecco 10 motivi per provarlo a tavola
Prezioso alleato quotidiano di gusto, salute e benessere, l’aceto di mele rende speciali molteplici ricette e spicca per le sue proprietà e i suoi benefici
È ufficiale: la cerca e cavatura del tartufo in Italia sono patrimonio Unesco
La Cerca e della cavatura del tartufo in Italia sono state finalmente iscritte nella lista del patrimonio culturale immateriale dell'Unesco, dopo 8 anni di attesa
Gastronomicamente parlando, chi “bacia” meglio: Piemonte o Liguria?
Da un lato i baci di Alassio, sulla riviera ligure di Ponente. Dall'altro i baci di dama (Tortona), i baci di Cuneo e persino quelli di Cherasco. La battaglia dolciaria tra Piemonte e Liguria è aperta....