I MIEI ARTICOLI
Pizze in carcere & gelati… migranti: due storie di (stra)ordinaria solidarietÃ
Ecco due belle storie di riscatto e solidarietà : quella dei migranti che hanno creato la gelateria Barconi a Palermo e quella del pizzaiolo che insegna l'arte bianca in carcere
La cucina italiana candidata come Patrimonio dell’Unesco
Il Consiglio Direttivo della Commissione Nazionale Italiana per l’Unesco ha approvato come candidatura italiana da presentare all’esame del Comitato Intergovernativo per la Salvaguardia del...
Olio Evo, Il Magnifico ed Airo premiano le rispettive eccellenze
A distanza di pochi giorni, Airo e Il Magnifico hanno premiato le rispettive eccellenze nel campo dell'olio extravergine d'oliva. Ecco i vincitori
Bonet, krumiri, gianduiotti & co: alla scoperta dei dolci tipici piemontesi
La tradizione è ricca di dolci tipici piemontesi: dalla panna cotta langarola al bonet, dai krumiri di Casale Monferrato ai baci di Dama, fino ai gianduiotti e alle bignole
Breve storia della zeppola di San Giuseppe
È sempre rischioso andare alla ricerca di origini perdutre nel tempo, di quasiasi cosa si tratti. È invece più saggio attenersi alle fonti documentate....
RossoRubino Wine Cup 2023, ecco le 13 cantine vincitriciÂ
Tredici cantine premiate nella RossoRubino Wine Cup 2023, la prima edizione del premio organizzato in collaborazione con TheWineLinker. Successo per Castello di Meleto (Chianti Classico), Palagetto (Vernaccia di San Gimignano) e Colli dell'Uccellina (Morellino di Scansano)Â
GLI ULTIMI ARTICOLI
Italian Chef Charity Night 2021, tutte le foto della serata al Forte Belvedere
Come ogni anno, ecco le foto più curiose e interessanti scattate da Luca Managlia durante la Italian Chef Charity Night 2021: tra piatti, ritratti e dettagli, le immagini della serata di beneficenza al Forte Belvedere
C’era una volta “Toscana da Bere”: Ecco dove provare i migliori bar toscani a Firenze durante FCW
Tanta Tuscany nella Florence: ecco tutti i protagonisti della "Toscana da Bere" in città per la FCW21
Correva l’anno 2019 quando la casa editrice legata...
Che si mangia al Charity 2021? Ecco tutti i piatti dell’evento al Forte Belvedere
Primi, secondi, antipasti e creazioni fuori dai canoni: ecco i 14 piatti gourmet che i fiorentini potranno assaggiare martedì 7 settembre al Forte Belvedere per la Italian Chef Charity Night 2021
Ricotta salata della Valnerina: il presidio Slow Food della verde Umbria
Alla scoperta della ricotta salata della Valnerina, uno dei presidi Slow Food umbri: stagionata fino a 5 mesi, senza crosta, ha pasta bianca e compatta
“Trattoria Argentina”, autentica esperienza albiceleste… nella regione del Prosecco
Dall'Argentina all'Italia, da Buenos Aires a Refrontolo... In provincia di Treviso, nel cuore della regione del Prosecco, esiste una trattoria argentina che propone i grandi piatti della tradizione albiceleste