I MIEI ARTICOLI
Solidarietà: Bologna, al La Porta poker di chef per una cena stellata
A Bologna gli chef Agostino Iacobucci, Riccardo Agostini, Giuseppe Postorino e Pasquale D'Aniello insieme al La Porta Restaurant per una serata di beneficenza a favore di "Azione contro la fame"
Un angolo di Campania a Firenze: ‘A Puteca e la pizza di Paolo Ciullo
Alla fine di via Gioberti, a Firenze, la pizzeria 'A Puteca non solo racconta la "mano" di Paolo Ciullo, ma celebra i piatti della tradizione partenopea a tavola più montanare e street food
Arriva il videogame Chef Life che insegna come prendere la stella Michelin
Debutta il videogame Chef Life, il simulatore della Nacon che insegna ai ristoranti come prendere la stella Michelin, in collaborazione con la Rossa
Non è...
Tutti in maschera, tre feste di Carnevale a Firenze da non perdere
Come ogni anno, il Carnevale a Firenze offre una serie di feste in maschera: ne abbiamo selezionate tre, tra le più interessanti in programma...
Vino: al via la settimana delle Anteprime 2023 del vino in Toscana
Da Firenze a Montalcino, da Montepulciano a San Gimignano: in Toscana è il momento delle anteprime 2023 del vino, condensate in un’unica settimana. Ecco...
La Campania al Taste 2023: un tour tra sapori, colori e creatività
Dai pomodori ai peperoni, dalla pasta alla carne: un tour gastronomico nelle produzioni d'eccellenza della Campania al Taste 2023
Sarà perché di primo mattino, all'apertura...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Fornelli in fuga: Lorenzo Guidi vola in Svizzera e apre i “Quattro Leoni” a Zurigo
Il ristoratore Lorenzo Guidi, volto noto della cucina fiorentina e regionale, lascia la Toscana e vola a Zurigo per guidare i "Quattro Leoni" (omonimo del locale in piazza della Passera) e portare la bistecca in Svizzera
Firenze, ecco i sei gelati USA per i 200 anni del Consolato americano
Il Gelato Festival (sabato 6 e domenica 7 aprile al piazzale Michelangelo) celebra la ricorrenza dei 200 anni del Consolato Usa chiedendo a sei gelaterie di preparare altrettanti gusti ispirati alla bandiera o ai prodotti tipici. Ecco i sei gelati USA e dove trovarli
Il “Dome” vuol diventare grande: nuova cocktail list e FCW per entrare nell’olimpo dei locali fiorentini
Il Dome - il cocktail bar in via il Prato, a Firenze - vuole tentare il salto di qualità ed entrare nell'olimpo dei locali cittadini, grazie a una nuova cocktail list e la partecipazione alla Florence Cocktail Week
Apre la Vetreria in via del Proconsolo: carni di struzzo, cavallo e… bistecca “al contrario”
Apre i battenti a Firenze la Vetreria, in via del Proconsolo: tra le curiosità del menù, spazio ai filetti di struzzo o di cavallo, mentre la bistecca viene cotta.... al contrario, usando il sistema del reverse searing. E sapete cosa? Non è affatto male...
Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Apotheke a Prato
Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Prato per scoprire Apotheke