I MIEI ARTICOLI
Estate 2022 a Firenze, ecco i 10 locali all’aria aperta da non perdere
Una serie di suggerimenti per trascorrere le calde serate dell'estate fiorentina tra street food, musica e intrattenimento, dal centro alla periferia della città
Burger Made in Tuscany: un tuffo nel sogno americano da 1950 American Diner
Pronti ad essere catapultati nell'America degli anni 50? Da American Diner burger "american style" sono serviti su pattini a rotelle, mentre musica rock esce dal juke...
Forte dei Marmi consegna i suoi oscar: in scena Versilia Gourmet 2022
Un parterre di 6 chef protagonisti di Versilia Gourmet 2022, in scena lunedì 27 giugno al ristorante La Barca di Forte dei Marmi. Ospiti d’onore, Aimo e Nadia Moroni, cui va il premio Eccellenza Italiana
Roma Hortus Vini 2022: al via il festival dedicato ai vitigni autoctoni d’Italia
Dal 17 al 19 giugno all’Orto Botanico della capitale va in scena Roma Hortus Vini 2022, la kermesse dedicata ai vitigni autoctoni d’Italia: tre giorni alla scoperta dei migliori vini italiani in purezza tra degustazioni al chiar di luna, incontri, street food, musica, ecc...
Estate a Firenze: alle Rampe riapre “The Lodge”, il divertimento si fa club
A un anno esatto dall'inaugurazione riapre per l'estate a Firenze il The Lodge Club, ristorante con vista mozzafiato all'insegna del connubio tra cucina internazionale, cultura e intrattenimento di qualità
Vino: il premio Gambelli festeggia 10 anni con una giornata a Villa Bardini
Per festeggiare i 10 anni del premio Gambelli, l'Aset organizza una giornata a Villa Bardini tra conferenza, masterclass, degustazioni e cena stellata
Una giornata intera...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Grosseto, chiude lo stellato “Gabbiano 3.0”. Lo chef Rossi al Barbagianni
L'intera brigata di sala e di cucina del Gabbiano 3.0, 1 Stella Michelin, si sposta da Marina di Grosseto a Colle di Val d'Elsa (Siena). Lo chef Alessandro Rossi, classe 1991, porta nella “città del cristallo” una cucina contemporanea, radicata nel territorio e guidata dalla stagionalità
Langhe DOC, da denominazione “di ricaduta” a protagonista del vino piemontese
Dalla selezione delle uve alla conquista dei mercati internazionali: come la Langhe DOC è diventata simbolo di qualità, versatilità e innovazione nel panorama vitivinicolo piemontese. Ecco il percorso di crescita che unisce tradizione e sperimentazione, tra nuovi produttori, vitigni riscoperti e una domanda globale in continua espansione
Dalla Loggia ad Antesi, così cambia la cucina di Cozzolino a Villa San Michele
Nuovo capitolo a Villa San Michele: dalla visione dello chef Cozzolino un’esperienza essenziale e raffinata, tra stagionalità e grandi vini
POS fuori uso: il cliente può davvero andarsene senza pagare?
Cosa succede quando, in un ristorante, al momentod i pagare il conto, il POS non funziona e il cliente non ha contanti? È una...
Brunch al femminile: così la Ménagère reinventa la domenica a Firenze
A Firenze la nuova formula del brunch domenicale della Ménagère è frutto della sinergia tra chef Duonnolo e una brigata tutta al femminile