domenica 11 Ottobre 2026

Francesca Luna Noce

76 POSTS
Classe 1995, Francesca Noce si laurea a Firenze in Viticoltura ed Enologia, iniziando fin da subito a lavorare come enologa nel Chianti Classico. Nel 2020 continua gli studi a Pisa in Innovazione Sostenibile in Viticoltura ed Enologia. Enologa, critica enogastronomica e insegnante fiorentina, è autrice di articoli e degustazioni legati alla divulgazione enologica in Italia e all’estero

I MIEI ARTICOLI

Tenuta Il Corno, San Camillo cambia veste: a settembre fuori 12mila bottiglie

Tenuta Il Corno a San Casciano (Firenze), celebre per il suo impegno nella salvaguardia del Colorino, ha presentato al Vinitaly in anteprima assoluta il...

Un Gin, una città: Valdagno in festa l’11 giugno per il lancio di 52 Mule Road

Dal gelato ai formaggi, dal pairing ai cocktail: tutto il paese di Valdagno si mobilità per il lancio del Gin 52 Mule Road che rappresenta le prealpi vicentine

I migliori 8 rooftop di Singapore: dove andare se non si soffre di vertigini

Sky dining su ruote panoramiche, musica elettronica in atmosfere tropicali e alberi giganti: ecco cosa aspettarsi dai migliori rooftop di Singapore

Leonor Espinosa vince il World’s Best Female Chef 2022

Leonor Espinosa, chef del ristorante Leo a Bogotá, eletta migliore chef donna dell’anno per The World's 50 Best Restaurants 2022. Alta cucina contemporanea con contaminazioni indigene: nel menù formiche giganti, noci di cacay e semi del deserto

Vini fuori dagli schemi: “Perché Nord” a San Casciano, Enomundus a Signa

Doppio appuntamento per gli appassionati di vino: giovedì è andato in scena "Perché nord!" a San Casciano, a giugno invece debutta "EnoMundus" a Villa...

Villa Saletta Tour 2022: sette golose tappe per scoprire tutte le etichette

Sette big del vino incontrano altrettanti degli chef più apprezzati della penisola per presentare i vini di Villa Saletta (Pisa) con menù ad hoc

GLI ULTIMI ARTICOLI

Brunch (e non solo), così da Pasqua Firenze si apre alla primavera

Con l'arrivo della Pasqua tanti hotel a Firenze inaugurano la stagione dei brunch domenicali. Ecco una mappa delle proposte più gustose

La ‘seconda vita’ di Testina e l’Omakase d’autore di Ivan De Simone

Nel cuore del centro storico fiorentino una cucina d'autore in cui lo chef Ivan De Simone ha ricavato una Omakase vocata al pesce di qualità

Amari: Don Carlo, da Eboli storia di una passione di famiglia

Frutto di una ricetta tradizionale di famiglia codificata da Angela Caliendo, a Eboli (Salerno) si produce l'amaro Don Carlo: equilibrio e raffinatezza, tra sentori di noci e spezie, con un occhio all'etichetta

Nuovi ingressi in JRE Italia, ecco i cinque nuovi giovani chef

Sono cinque i nuovi chef entrati in JRE Italia: Agnese Loss, Gian Marco Carli, Andrea Miacola, Leonardo Fiorenzani e Juri Zanobini

La sansa nell’impasto, l’ultima frontiera per una pizza salutare

Si chiama PizzAgricola il progetto della Regione Toscana che prevede di inserire nell'impasto della pizza un salutare 3% di sansa di olive