domenica 11 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

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Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

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Dall’Hamburger al Pastrami: i 5 piatti da non perdere a New York (e dove assaggiarli)

Nuovo episodio della rubrica curata dedicata alla cucina internazionale: tra Hamburger e PastramiĀ passiamo in rassegna i cinque piatti da non perdere a New York, negli Stati Uniti, e dove assaggiarli

Il Panettone estivo di Olivieri 1882 ĆØ il dolce dell’estate: ecco i nuovi gusti

Il panettone estivo si mangia sotto..l’ombrellone! Una Summer Collection fresca e divertente, con 5 nuovi gusti ispirati ai cocktail dell’estate

ƈ nato Sexy Gin, che celebra la sensualitƠ femminile con un nobile scopo

Sexy Gin, appena lanciato sul mercato dall'imprenditrice veneta Valentina Livecchi, ĆØ un distillato tutto al femminile che lega arte e spirits

Bio per passione, genuino per missione: Nice – Drink n’ Slice a San Miniato (Pi)

Fra pizze in teglia, birre artigianali e cocktail in bottiglia, a San Miniato (Pisa) ha aperto i battenti Nice - Drink n'Slice, da un'idea di Francesco Chiarugi

Dal bancone alla tavola: l’esempio di cocktail & food pairing by Gin Engine

Pasteggiare con gli spirits ĆØ possibile. Da Gin Engine un esempio concreto su come sostituire i classici vino e birra con un cocktail studiato per ogni diversa portata

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Il 18 marzo al Centro Le Torri di Firenze si tiene la cena solidale per la Caritas a cura degli chef Authom, Andreoni, Mazzola, Papallo, Mollica e Probst

Firenze, Edoardo Felsini nuovo bar manager all’Atrium Bar del FSH

NovitĆ  al Four Seasons Hotel Firenze: nella struttura in Borgo Pinti arriva un nuovo bar manager, si tratta di Edoardo Felsini, proveniente dal lago di Como ma giĆ  con diverse esperienze in Toscana