domenica 11 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

63 POSTS
Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

I MIEI ARTICOLI

Bibi Graetz chiude il 2021 col titolo di brand più ā€œavvincenteā€ per Wine Lister

Con il titolo di brand più avvincente dell'anno (Wine Lister), il vignaiolo fiesolano Bibi Graetz chiude un 2021 da urlo, culminati con l'ingresso del Colore 2019 nei 100 migliori vini del mondo per James Suckling

Il gin d’inverno? Meglio se invecchiato in botte: ecco tre novitĆ 

Tra i gin d'inverno c'ĆØ chi si ispira alle tradizioni della marina, e chi usa le botti di Syrah di Cortona: ecco i gin...

Mixology: da Como a Firenze, il Mandarin Oriental conquista Rasputin

Dal lago di Como al resto d'Italia: riparte la tournƩe del Mandarin Oriental, che questa settimana ha fatto tappa al Rasputin di Firenze

Jordi Roca firma The Macallan Rich Cacao: quando pastry e whisky dialogano

Che succede se si mettono insieme un grande pastry chef e il re dei Single Malt? Nasce una Limited Edition da tenere d'occhio: ecco...

Equiano, il Rum afro-caraibico dedicato al’ex schiavo divenuto scrittore

La tratta tra Africa e America è tristemente nota per la rotta schiavista: oggi da quel connubio nasce però anche un Rum, e viene...

Viaggio alle origini del distillato più antico al mondo, il Rum di Barbados

Al Radisson Aquatica di Bridgetown, "The Barbados Rum Experience" ha raccontato ad appassionati e addetti ai lavori il Rum di Barbados, il distillato più antico del mondo (1703)

GLI ULTIMI ARTICOLI

Arriva il Rooster Firenze, i classici made in Usa ma con il know-how toscano

Ha aperto i battenti sulle ceneri dello Slowly il Rooster Firenze, locale che offre i classici made in Usa filtrati attraverso il know-how toscano: dai maccaroni & cheese agli spaghetti with meatballs fino a bagel e pulled pork. In menù anche ā€œBbq ribsā€, il Brisket e la Apple pie, ognuno col cocktail in abbinamento

Dal tirolo alla Campania, ecco i nuovi sette ristoratori JRE Italia

Sono sette per sei ristoranti, sono giovani, appassionati e talentuosi. Questo l’identikit che accomuna i nuovi chef ammessi a far parte della famiglia JRE Italia: sono Manfred Kofler, Oliver Piras e Alessandra Del Favero, Davide Maci, Nikita Sergeev, Fabiana Scarica e Roberto Tonola

#FCW18, 7 percorsi tematici per 7 giorni: Girl Power, le barlady fiorentine alla riscossa!

Il nostro viaggio si avvia verso la conclusione, ed eccoci alla sesta e penultima puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella kermesse. Stavolta passiamo in rassegna le barlady fiorentine

#FCW18, 7 percorsi a piedi tra i cocktail bar, per bere senza rischiare la patente

Siamo arrivati alla quinta puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai cocktail bar coinvolti nella manifestazione. In questo viaggio tra i 21 locali prescelti come ambasciatori del buon bere miscelato a Firenze, stavolta ecco i percorsi a piedi tra i cocktail bar da visitare senza rischiare la patente

#FCW18, 7 percorsi tematici per 7 giorni: i cocktail bar dove fermarsi a cena

Eccoci arrivati alla quarta puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella manifestazione. In questo viaggio tra i 21 locali prescelti come ambasciatori del buon bere miscelato a Firenze stavolta vogliamo indicare i cocktail bar dove fermarsi a cena