I MIEI ARTICOLI
Dall’Inferno al Purgatorio: 9diDANTE lancia con un Vermouth extra dry
Dopo il lancio del vermouth rosso "Inferno" nel 2019, 9diDANTE omaggia il Sommo Poeta con "Purgatorio ā Vermouth di Torino Superiore", un extra dry ispirato ai nove livelli del Purgatorio della Divina Commedia
Conoscete i Necci? Da ricetta dimenticata al business di Giorgio Filippelli
Da unāantica ricetta familiare alle rivisitazioni contemporanee dolci o salate. Da una bicicletta al negozio pop-up fino a Eataly. CosƬ il Necciaio di Giorgio Filippelli festeggia due anni
Distillati: ecco tutte le “Ampolle d’Oro” della guida Spirito Autoctono 2022
Annunciate le Ampolle d'Oro, i piĆ¹ importanti premi rilasciati dalla Guida Spirito Autoctono 2022. Tante novitĆ e una fotografia fedele e appassionata dellāItalia che distilla
C’era una volta “Toscana da Bere”: Ecco dove provare i migliori bar toscani a Firenze durante FCW
Tanta Tuscany nella Florence: ecco tutti i protagonisti della "Toscana da Bere" in cittĆ per la FCW21
Correva lāanno 2019 quando la casa editrice legata...
Ricotta salata della Valnerina: il presidio Slow Food della verde Umbria
Alla scoperta della ricotta salata della Valnerina, uno dei presidi Slow Food umbri: stagionata fino a 5 mesi, senza crosta, ha pasta bianca e compatta
“Trattoria Argentina”, autentica esperienza albiceleste… nella regione del Prosecco
Dall'Argentina all'Italia, da Buenos Aires a Refrontolo... In provincia di Treviso, nel cuore della regione del Prosecco, esiste una trattoria argentina che propone i grandi piatti della tradizione albiceleste
GLI ULTIMI ARTICOLI
In mostra i VIWP (Very Important Wine People) negli scatti di Sandro Michahelles
Cos'hanno in comune Andrea Bocelli, Sting, Bruno Vespa, Carole Bouquet, Francesco Moser, Giovanni Bulgari, Renzo Rosso, Renato Brunetta, Massimo D'Alema e Jarno Trulli? Sono i dieciĀ VIWP (Very Important Wine People) protagonisti degli scatti del fotografo Sandro Michahelles
Food & anime: sapevate che i membri del Trio Drombo (Yattaman) gestivano un ristorante?
I ragazzi degli anni '80 li hanno visti lottare contro Yattaman nell'omonimo anime, ma sapevate che i membri del trio Drombo (la procace miss Dronio, il tarchiato Tonzula e il gracilino Boyakki) in origine erano cuochi? E che hanno servito una cotoletta da 300mila lire agli sfortunati protagonisti?
Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Bahia CafƩ (Barberino del Mugello)
Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da unāidea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del ābere beneā miscelato. Oggi andiamoĀ a Barberino del Mugello per scoprire il Bahia CafĆ©
A Bologna i ragazzi Down provano a guadagnarsi āUn futuro da chefā
Imparare a cucinare per migliorare lāautostima, conquistare la propria autonomia e, eventualmente, un futuro professionale. Parte dallāEmilia Romagna il progetto in collaborazione con lāAssociazione Genitori Ragazzi Down
I JRE lanciano “#Tavola25”: i Giovani Ristoratori alla ricerca dei Giovani Gourmet low cost
L'associazione JRE ha lanciato l'iniziativa #Tavola25,Ā pensata per avvicinare i giovani alla cucina dāautore abbattendo la barriera del prezzo: fino al 25 marzo, chi ĆØ sotto i 25 anni d'etaĢ puĆ² prenotare ogni sera un tavolo fino a 4 ospiti in uno dei ristoranti JRE aderenti con un menĆ¹ di 3 portate a 25 euro/persona