I MIEI ARTICOLI
Cooking class, aperitivi, cene privƩ: i fratelli Lomanno e il Secret Garden Firenze
Una storia di famiglia, di sacrifici, rivincite e destini intrecciati. Una storia d'amore per la cucina, quella di Francesco e Filippo Lomanno, giĆ alla guida del ristorante Cucineria La Mattonaia
Spoleto, la guida Street Food 2022 (Gambero Rosso) premia la Prosciutteria del Corso
Il miglior street food dell'Umbria? Per il Gambero Rosso, che ha pubblicato la guida Street Food 2022, ĆØ la Prosciutteria del Corso di Spoleto (Perugia), eletta campione regionale
50 Best Bars: 2 nuovi fiorentini da “scoprire” nella classifica piĆ¹ importante al mondo
Nell'attesa delle posizioni 100-50 e 50-1, la The Worlds 50 Best ha diffuso i locali nella categoria Discovery. E Firenze sorprende...
Una cittĆ come con...
Vini per lāestate: ecco cinque rosati made in Umbria da non perdere
Freschissimi, vivaci ed energici: da qualche tempo i rosati sembrano essere diventati i vini per lāestate: ecco cinque rosĆ© umbri, versatili e godibilissimi, nella bella stagione come nel resto dellāanno
Negroni in bottiglia? L’importante ĆØ il tocco in piĆ¹! Le proposte piĆ¹ convincenti
Aperitivo a casa, ormai non ĆØ piĆ¹ un taboo. Ma perchĆØ scegliere un ready-to-drink invece che un cocktail delivery (oppure cimentarsi a farlo noi)?...
Il Gingegnere presenta “BlackMouth Dry”, la bocca nera del Monte Resegone
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo āBlackMouth Dryā di Alessandro De Concilio
GLI ULTIMI ARTICOLI
In mostra i VIWP (Very Important Wine People) negli scatti di Sandro Michahelles
Cos'hanno in comune Andrea Bocelli, Sting, Bruno Vespa, Carole Bouquet, Francesco Moser, Giovanni Bulgari, Renzo Rosso, Renato Brunetta, Massimo D'Alema e Jarno Trulli? Sono i dieciĀ VIWP (Very Important Wine People) protagonisti degli scatti del fotografo Sandro Michahelles
Food & anime: sapevate che i membri del Trio Drombo (Yattaman) gestivano un ristorante?
I ragazzi degli anni '80 li hanno visti lottare contro Yattaman nell'omonimo anime, ma sapevate che i membri del trio Drombo (la procace miss Dronio, il tarchiato Tonzula e il gracilino Boyakki) in origine erano cuochi? E che hanno servito una cotoletta da 300mila lire agli sfortunati protagonisti?
Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Bahia CafƩ (Barberino del Mugello)
Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da unāidea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del ābere beneā miscelato. Oggi andiamoĀ a Barberino del Mugello per scoprire il Bahia CafĆ©
A Bologna i ragazzi Down provano a guadagnarsi āUn futuro da chefā
Imparare a cucinare per migliorare lāautostima, conquistare la propria autonomia e, eventualmente, un futuro professionale. Parte dallāEmilia Romagna il progetto in collaborazione con lāAssociazione Genitori Ragazzi Down
I JRE lanciano “#Tavola25”: i Giovani Ristoratori alla ricerca dei Giovani Gourmet low cost
L'associazione JRE ha lanciato l'iniziativa #Tavola25,Ā pensata per avvicinare i giovani alla cucina dāautore abbattendo la barriera del prezzo: fino al 25 marzo, chi ĆØ sotto i 25 anni d'etaĢ puĆ² prenotare ogni sera un tavolo fino a 4 ospiti in uno dei ristoranti JRE aderenti con un menĆ¹ di 3 portate a 25 euro/persona