I MIEI ARTICOLI
Dall’Inferno al Purgatorio: 9diDANTE lancia con un Vermouth extra dry
Dopo il lancio del vermouth rosso "Inferno" nel 2019, 9diDANTE omaggia il Sommo Poeta con "Purgatorio ā Vermouth di Torino Superiore", un extra dry ispirato ai nove livelli del Purgatorio della Divina Commedia
Conoscete i Necci? Da ricetta dimenticata al business di Giorgio Filippelli
Da unāantica ricetta familiare alle rivisitazioni contemporanee dolci o salate. Da una bicicletta al negozio pop-up fino a Eataly. CosƬ il Necciaio di Giorgio Filippelli festeggia due anni
Distillati: ecco tutte le “Ampolle d’Oro” della guida Spirito Autoctono 2022
Annunciate le Ampolle d'Oro, i piĆ¹ importanti premi rilasciati dalla Guida Spirito Autoctono 2022. Tante novitĆ e una fotografia fedele e appassionata dellāItalia che distilla
C’era una volta “Toscana da Bere”: Ecco dove provare i migliori bar toscani a Firenze durante FCW
Tanta Tuscany nella Florence: ecco tutti i protagonisti della "Toscana da Bere" in cittĆ per la FCW21
Correva lāanno 2019 quando la casa editrice legata...
Ricotta salata della Valnerina: il presidio Slow Food della verde Umbria
Alla scoperta della ricotta salata della Valnerina, uno dei presidi Slow Food umbri: stagionata fino a 5 mesi, senza crosta, ha pasta bianca e compatta
“Trattoria Argentina”, autentica esperienza albiceleste… nella regione del Prosecco
Dall'Argentina all'Italia, da Buenos Aires a Refrontolo... In provincia di Treviso, nel cuore della regione del Prosecco, esiste una trattoria argentina che propone i grandi piatti della tradizione albiceleste
GLI ULTIMI ARTICOLI
Il racconto: cosƬ ho cenato in un ristorante fuori dal tempo e dallo spazio
Prendete un ristorante qualsiasi, in una cittĆ qualsiasi. Spogliatene il menĆ¹ di ogni tipicitĆ regionale e qualsivoglia creativitĆ dello chef, depurate la carta di ogni tendenza gastronomica mai transitata in Italia negli ultimi 40 anni. Otterrete un menĆ¹ ai minimi termini culinari, una neutralitĆ assoluta che pone il locale fuori dal tempo e dallo spazio
Il Vermouth ai “Cinque Sensi”, la mozzarella al Regency: cosa fare a Firenze domani
Da un lato un evento per gli appassionati del vermouth, dall'altro il primo appuntamento estivo dell'hotel Regency: per chi non sa ancora cosa fare a Firenze domani ecco due proposte last minute per un mercoledƬ da leoni... gastronomici
Il Leicester campione festeggia con la “Ranieri sausage” (ossia il bardiccio toscano)
Una salsiccia con finocchio, aglio, peperoncino. Ć cosƬ che gli abitanti di Leicester, in Inghilterra, hannoĀ celebrato la vittoria della Premier League della squadra allenata...
Firenze, le 3 ragioni (piĆ¹ una) per fare un salto alla MĆ©nagĆØre
Nella sua non breve storia, il fondo in via dei GinoriĀ haĀ cambiato piĆ¹ volte gestione, stile, pelle. Con la MĆ©nagĆØre adesso sembra aver trovato un...
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