I MIEI ARTICOLI
Cooking class, aperitivi, cene privƩ: i fratelli Lomanno e il Secret Garden Firenze
Una storia di famiglia, di sacrifici, rivincite e destini intrecciati. Una storia d'amore per la cucina, quella di Francesco e Filippo Lomanno, giĆ alla guida del ristorante Cucineria La Mattonaia
Spoleto, la guida Street Food 2022 (Gambero Rosso) premia la Prosciutteria del Corso
Il miglior street food dell'Umbria? Per il Gambero Rosso, che ha pubblicato la guida Street Food 2022, ĆØ la Prosciutteria del Corso di Spoleto (Perugia), eletta campione regionale
50 Best Bars: 2 nuovi fiorentini da “scoprire” nella classifica piĆ¹ importante al mondo
Nell'attesa delle posizioni 100-50 e 50-1, la The Worlds 50 Best ha diffuso i locali nella categoria Discovery. E Firenze sorprende...
Una cittĆ come con...
Vini per lāestate: ecco cinque rosati made in Umbria da non perdere
Freschissimi, vivaci ed energici: da qualche tempo i rosati sembrano essere diventati i vini per lāestate: ecco cinque rosĆ© umbri, versatili e godibilissimi, nella bella stagione come nel resto dellāanno
Negroni in bottiglia? L’importante ĆØ il tocco in piĆ¹! Le proposte piĆ¹ convincenti
Aperitivo a casa, ormai non ĆØ piĆ¹ un taboo. Ma perchĆØ scegliere un ready-to-drink invece che un cocktail delivery (oppure cimentarsi a farlo noi)?...
Il Gingegnere presenta “BlackMouth Dry”, la bocca nera del Monte Resegone
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo āBlackMouth Dryā di Alessandro De Concilio
GLI ULTIMI ARTICOLI
Da Firenze alla Corea: il gelato PerchĆ© no! alla conquista dell’Estremo Oriente
Il gelato made in Florence alla conquista dell'Estremo Oriente. La storica gelateria PerchƩ no! di via de' Tavolini sbarca in Corea, a Seul. L'apertura...
Una cucurbitacea da 482 kg: ecco la zucca piĆ¹ grande d’Italia
A Foiano della Chiana, in Toscana, da tredici anni va in scena una festa dedicata alla zucca piĆ¹ grande d'Italia promossa dal Club āAmici della zuccaā. Migliaia di visitatori alla Festa della Zucca per vedere da vicino i āgigantiā dellāorto
Aspettando il Giubileo 2015: la tavola di Clemente VII
In attesa del Giubileo 2015, anticipato dalla visita a Firenze di Papa Francesco, sfoglierĆ² preziosi incunaboli o rari fogli bisunti di ricettari ingialliti, polverosi,...
Cucina sostenibile: il senso (vero) dell’Expo al Mercato Centrale
Dal 9 ottobre al primo piano del Mercato Centrale di Firenze partono i Corsi di Cucina giramondo e Senza Glutine: otto appuntamenti con le food blogger Chiara Brandi e Gaia Murarolli per scoprire la cucina sostenibile dal mondo - il tema dell'Expo 2015, giova ricordarlo - e lāuniverso gluten free. L'iniziativa sosterraĢ i progetti di lotta alla povertaĢ legati alla campagna di Oxfam Italia #sfidolafame
Gelato Festival 2015: titolo a Badiani, ma il nostro vincitore ĆØ un altro
Il popolo ĆØ sovrano, e anche la giuria tecnica talvolta deve adeguarsi: il verdetto del Gelato Festival 2015 incorona Paolo Pomposi della gelateria Badiani di Firenze miglior gelatiere dāEuropa col gusto Dolcevita a base di Buontalenti, salsa alla nocciole e cacao. Ma ecco chi secondo noi avrebbe meritato la vittoria