I MIEI ARTICOLI
Il Gingegnere racconta il mondo del distillato: “Aqva di Gin”, profumata collection
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo āAqva di Ginā di Bespoke Distillery
A metĆ tra Giappone e Piemonte debutta “Nero”, il primo sakĆØ italiano
Tra innovazione e tradizione nasce "Nero", primo sakĆØ italiano. Un prodotto al 100% piemontese, frutto dell'incontro tra il riso nero vercellese de GliAironi e le sperimentazioni della mixology torinese di Affini ed Evho
Cocktail delivery: ecco chi in Toscana ha saputo fare di necessitĆ virtĆ¹
Lāevoluzione del āready to drinkā ĆØ frutto di mixologist ingegnosi che hanno saputo reinventarsi con drink list originali e packaging da artista: ecco 4 casi in Toscana
Per i 700 anni di Dante nasce un vermouth dedicato al sommo poeta
Dalle ceneri dellāanno piĆ¹ infernale del terzo millennio nasce 9diDANTE Inferno - Vermouth di Torino Superiore, ispirato ai nove cerchi dell'Inferno della Divina Commedia,...
Dolci di carnevale, sei suggerimenti per mangiarli senza ingrassare (troppo)
Tempo di dolci di Carnevale e specialitĆ locali. Ecco qualche suggerimento per cedere alle tentazioni della gola senza aumentare il girovita
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: ā2Punto4 Ginā, due provette magiche
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo ā2Punto4 Ginā di Mauro Mahjoub e Jorge Alberto Soratti
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Vino: Gianluca Piernera e il trebbiano spoletino, una sfida vinta
Nel comprensorio di Spoleto (Perugia), allāinterno delle DOC del Trebbiano Spoletino e dei Monti Martani, Gianluca Piernera daĢ vita a partire dal 2012 a vini di grande autenticitaĢ e schiettezza, il cui ardito temperamento ricalca quello del loro produttore
La Chianti Classico Card, passe-partout per 100 cantine del Gallo Nero
Presentata la Chianti Classico Card, un passe-partout per visitare piĆ¹ di 100 cantine e godere di oltre 200 esperienze immersi nelle colline tra Firenze e Siena
Vino, all’enologo Alessandro Campatelli il 9Ā° Premio Gambelli di Aset e Igp
Dopo due anni il premio Gambelli, promosso da Aset e Igp, torna nel Chianti e viene assegnato ad Alessandro Campatelli, giovane enologo dell'azienda agricola Riecine (Gaiole)
Come usare la frutta fresca al bar e in cucina: problemi & soluzioni
Si avvicina l'estate, e con essa aumenta il consumo di frutta fresca sia in cucina che in mixology. Ecco i maggiori problemi (e qualche...
Sano ma con gusto: abbiamo mangiato (bene) in una stazione termale
Ebbene si, ci si puĆ² concedere di mangiare bene anche mentre si cerca l'automiglioramento. Scordate insalate i piatti sconditi, anche le terme ora sono...