I MIEI ARTICOLI
Il Gingegnere racconta il mondo del distillato: “Aqva di Gin”, profumata collection
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo āAqva di Ginā di Bespoke Distillery
A metĆ tra Giappone e Piemonte debutta “Nero”, il primo sakĆØ italiano
Tra innovazione e tradizione nasce "Nero", primo sakĆØ italiano. Un prodotto al 100% piemontese, frutto dell'incontro tra il riso nero vercellese de GliAironi e le sperimentazioni della mixology torinese di Affini ed Evho
Cocktail delivery: ecco chi in Toscana ha saputo fare di necessitĆ virtĆ¹
Lāevoluzione del āready to drinkā ĆØ frutto di mixologist ingegnosi che hanno saputo reinventarsi con drink list originali e packaging da artista: ecco 4 casi in Toscana
Per i 700 anni di Dante nasce un vermouth dedicato al sommo poeta
Dalle ceneri dellāanno piĆ¹ infernale del terzo millennio nasce 9diDANTE Inferno - Vermouth di Torino Superiore, ispirato ai nove cerchi dell'Inferno della Divina Commedia,...
Dolci di carnevale, sei suggerimenti per mangiarli senza ingrassare (troppo)
Tempo di dolci di Carnevale e specialitĆ locali. Ecco qualche suggerimento per cedere alle tentazioni della gola senza aumentare il girovita
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: ā2Punto4 Ginā, due provette magiche
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo ā2Punto4 Ginā di Mauro Mahjoub e Jorge Alberto Soratti
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Four Seasons Hotel Firenze, arriva il ristorante asiatico con lo chef stellato Haruo Ichikawa
Four Seasons Hotel Firenze inaugura una grande novitaĢ estiva: arriva "Magnolia", lāAsian Gastrobar in collaborazione con lo chef giapponese stellato Haruo Ichikawa
Dal Messico al Giappone, la carne Wagyu interpretata da Lucy Noriega a Firenze
Per una sera, la chef-star messicana Lucy Noriega ha realizzato alla Trattoria dall'Oste di Firenze una serie di interpretazioni della carne Wagyu giapponese in chiave sudamericana
Al via il mese solidale di Eataly Firenze: quattro cene “vip”, da Tomei a Santarpia
Per inaugurare il nuovo corso del ristorante Pizza&Cucina, Eataly Firenze ha organizzato quattro cene a sfondo benefico, tra maggio e giugno, dedicate ad altrettanti temi (alta cucina, tradizione, pizza e vino). Il ricavato sarĆ destinato al progetto Play TherapyĀ dellaĀ Fondazione Ospedale Pediatrico Meyer
Libri: ĆØ uscito “Dolce Firenze & oltre” (ed. Florence Press), la guida al lato dolce della cittĆ
In libreria "Dolce Firenze & oltre" (ed.Nuova Editoriale Florence Press), un piccolo ma completo reportage-guida alla scoperta delle pasticceria fiorentina e toscana, arricchito dalle ricette proposte dai maestri pasticceri
Libri: esce “Mondo caffĆØ” (ed. Il Golosario) di Cuomo e Muzio, viaggio intorno alla tazzina
Esce oggi il libro "Mondo CaffĆØ -Ā storia, consumo ed evoluzione di unāinvenzione meravigliosa" (ed. Il Golosario) di Andrea Cuomo e Anna Muzio, con prefazione di Luciano De Crescenzo e illustrazioni di Lisa Tuffanelli. Il libro sfata il mito "tazzista" che quella italiana sia l'unica e sola via per il caffĆØ di qualitĆ