I MIEI ARTICOLI
Il Gingegnere racconta il mondo del distillato: “Aqva di Gin”, profumata collection
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo “Aqva di Gin” di Bespoke Distillery
A metà tra Giappone e Piemonte debutta “Nero”, il primo sakè italiano
Tra innovazione e tradizione nasce "Nero", primo sakè italiano. Un prodotto al 100% piemontese, frutto dell'incontro tra il riso nero vercellese de GliAironi e le sperimentazioni della mixology torinese di Affini ed Evho
Cocktail delivery: ecco chi in Toscana ha saputo fare di necessità virtù
L’evoluzione del “ready to drink” è frutto di mixologist ingegnosi che hanno saputo reinventarsi con drink list originali e packaging da artista: ecco 4 casi in Toscana
Per i 700 anni di Dante nasce un vermouth dedicato al sommo poeta
Dalle ceneri dell’anno più infernale del terzo millennio nasce 9diDANTE Inferno - Vermouth di Torino Superiore, ispirato ai nove cerchi dell'Inferno della Divina Commedia,...
Dolci di carnevale, sei suggerimenti per mangiarli senza ingrassare (troppo)
Tempo di dolci di Carnevale e specialità locali. Ecco qualche suggerimento per cedere alle tentazioni della gola senza aumentare il girovita
Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “2Punto4 Gin”, due provette magiche
Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo “2Punto4 Gin” di Mauro Mahjoub e Jorge Alberto Soratti
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Nuovo Convivium, l’officina continua del cibo
Exclusive food experience: ecco il concept slogan del "nuovo" Convivium, officina continua del cibo che riapre i battenti in viale Europa con non poche sorprese,...
La Cantinetta di Bolgheri raddoppia e sbarca a Firenze
Ha aperto i battenti in San Frediano la "dependance" fiorentina della Cantinetta di Bolgheri, il noto locale di Castagneto Carducci che unisce cibo, vino...
Provati per voi: Il Rifugio del Ghiottone
Uno scorcio di... montagna sulle rive dell'Arno, anzi proprio sul Lungarno, a un metro dal corso del fiume. Beh, non è una novità: un...
Food marketing: i sette Unici, quando l’unione fa la forza
Sette produttori, interpreti delle più virtuose realtà della gastronomia italiana, uniscono i propri talenti lavorando in sinergia per raggiungere obiettivi ambiziosi nel food marketing: eccellenza nella...
All’istituto alberghiero decine di divise da chef “rottamate”
Solidarietà: la campagna ideata dal nostro sito ha dato i suoi frutti: Stamani al “Buontalenti” si è tenuta la cerimonia di consegna alla dirigente...