sabato 10 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

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Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

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Il Gingegnere racconta il mondo del distillato: “Aqva di Gin”, profumata collection

Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo ā€œAqva di Ginā€ di Bespoke Distillery

A metĆ  tra Giappone e Piemonte debutta “Nero”, il primo sakĆØ italiano

Tra innovazione e tradizione nasce "Nero", primo sakĆØ italiano. Un prodotto al 100% piemontese, frutto dell'incontro tra il riso nero vercellese de GliAironi e le sperimentazioni della mixology torinese di Affini ed Evho

Cocktail delivery: ecco chi in Toscana ha saputo fare di necessità virtù

L’evoluzione del ā€œready to drinkā€ ĆØ frutto di mixologist ingegnosi che hanno saputo reinventarsi con drink list originali e packaging da artista: ecco 4 casi in Toscana

Per i 700 anni di Dante nasce un vermouth dedicato al sommo poeta

Dalle ceneri dell’anno più infernale del terzo millennio nasce 9diDANTE Inferno - Vermouth di Torino Superiore, ispirato ai nove cerchi dell'Inferno della Divina Commedia,...

Dolci di carnevale, sei suggerimenti per mangiarli senza ingrassare (troppo)

Tempo di dolci di Carnevale e specialitĆ  locali. Ecco qualche suggerimento per cedere alle tentazioni della gola senza aumentare il girovita

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Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo ā€œ2Punto4 Ginā€ di Mauro Mahjoub e Jorge Alberto Soratti

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Metti un aperitivo tra calici e ampolle in un’antica dimora fiorentina: ĆØ la magica atmosfera dell’evento speciale, in programma stasera a Palazzo Tornabuoni, che...

Cuochi a colori in mostra per un Premio

Annie Feolde,Ā la prima donna in Italia a raggiungere le tre stelle Michelin ai fornelli dell'Enoteca Pinchiorri, ĆØ circondata di un fascinoso alone flou, ma...