domenica 11 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

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Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

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“Altos Tequila”, una limited edition per sostenere gli artigiani messicani

la limited edition Altos Tequila come sostegno tangibile a una comunitĆ  indigena messicana, espressione virtuosa della mission ā€œWe care, our people, our planetā€

I Vermouth di RaƬna e di Filippo Antonelli: cosƬ il Piemonte ispira l’Umbria

Il Vermouth trova casa anche in Umbria: RaƬna ha dato vita a "Numero Uno", il primo ottenuto da uve autoctone umbre, mentre a Filippo Antonelli si deve la produzione di "Antica Torino"

Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: ā€œAquamirabilisā€, pura tradizione umbra

Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arteĀ Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo Aquamirabilis da Gubbio

Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “25Zero14”, il distillato di Castenedolo

Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del distillato: oggi scopriamo "25Zero14 Botanic Gin" Un nuovo...

Il Gingegnere racconta il mondo del Gin: “25K Gin”, il distillato da 25 carati

Nuovo episodio della rubrica curata da Lorenzo Borgianni, in arte Il Gingegnere, e dedicata al mondo del Gin: oggi scopriamo "25K Gin", il distillato che vale più dell'oro

Libri & mixology: in un volume l’arte della Gingegneria applicata

Editoria & mixology: boom per il libro ā€œGingegneria Applicataā€, il giro d'Italia in 100 gin dell'influencer senese Lorenzo Borgianni Una sorta di ā€œgiro d'Italiaā€ tra...

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Il ceviche peruviano ĆØ diventato patrimonio culturale Unesco

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La Sosta del Cavaliere, esperienza di gusto nella tipica campagna senese

Ai piedi del borgo medievale di Torri di Sovicille, immerso nella campagna senese - all’interno di un vecchio fienile ristrutturato in stile minimal chic, circondato da vigne e campi di grano - si trova il ristorante La Sosta del Cavaliere, feudo dello chef Leonardo Fiorenzani.