I MIEI ARTICOLI
Hotellerie & food, a Firenze inaugura il W Florence (gruppo Marriott)
All'interno del nuovo hotel fiorentino troveranno posto entro la fine dell'estate i ristoranti Akira Back Florence, Tratto e lo Zefiro Rooftop
Così il peruviano Virgilio Martinez guida l’exploit culinario di un intero Paese
Non solo Central: c'è lo zampino del padre nobile del fine dining peruviano Virgilio Martinez dietro i recenti successi di ristoranti come Kjolle, Mérito e MIL
Caffè dell’Oro, Luca Armellino e l’arte di rendere complessa la semplicità
A Firenze, il nuovo chef Luca Armellino del Caffè dell'Oro (il bistrot di Lungarno Collection in riva all'Arno) porta una cucina al tempo stesso raffinata, di cuore e sostanza. E comprensibile
Santa… discordia: il locale “ispirato” alla Santanché già nella bufera
È già querelle tra il locale "Santhouse" aperto da Dimitri Kutz d'Asburgo (l'ex Flò al piazzale Michelangelo) e il "Santa" in piazza Santa Maria Novella della famiglia Fratini. Il motivo? Un nome tanto, troppo simile.
C’è solo un italiano tra i 16 ristoranti più belli al mondo, ed è in Umbria
Il ristorante Coro di Orvieto è l'unico italiano tra i 16 locali finalisti del Prix Versailles 2025, premio internazionale per l'architettura nella ristorazione
Firenze d’estate, ecco sei luoghi di tendenza per vincere l’afa
Dalle terrazze panoramiche ai rooftop nascosti, fino agli spazi verdi: la movida estiva fiorentina può contare su un'ampia serie di proposte
GLI ULTIMI ARTICOLI
Gucci Osteria Firenze, il “Viaggio in Toscana” di chef Takahiko Kondo
Orfano di Karime Lopez, il ristorante stellato in piazza della Signoria ha trovato nel suo compagno Taka uno stile giocoso e leggero ma di grande personalità e intuizioni brillanti. Ecco la prima prova d’artista del nuovo chef al comando di Gucci Osteria by Massimo Bottura
“Sapore di mare”, ad Amelia la norcineria di mare made in Umbria
Ad Amelia (Tr) il giovane imprenditore Thomas Carletti ha trasformato l’attività di famiglia in una norcineria vocata ai salumi di mare
Panettone Maximo 2025, gli organizzatori consegnano 80 panettoni ai bisognosi
Gli organizzatori di Panettone Maximo 2025 consegnano 80 panettoni, donati da pasticceri e fornai del contest, alla Ciofs FP Lazio ets di Suor Novella e alla Davide Ciavattini Onlus
Sesto Fiorentino, il progetto di Stellato e Tazzioli al ‘Mezzo e Mezzo’
A Sesto Fiorentino il ristorante dello chef Matteo Stellato unisce mare e terra: con qualche correttivo potrà farsi valere anche fuori città
Natale 2025 a Firenze, gli 8 appuntamenti a tavola da non perdere
Dagli hotel ai ristoranti stellati, ecco una selezione di 8 strutture ideali per la cena della vigilia o il pranzo di Natale 2025 a FIrenze