I MIEI ARTICOLI
Firenze, tutte le novità di primavera: ecco chi apre e chi chiude i battenti
Delle prime novità della primavera 2024 nel panorama fiorentino avevamo scritto poche settimane fa, ma è già tempo di aggiornare i conti registrando tutti i nuovi movimenti nelle cucine del capoluogo e dintorni
A Firenze ‘Il Vezzo’ è un esempio della “terza via” tra trattoria e fine dining
A Firenze 'Il Vezzo' si conferma ristorante diverso dal già visto: vicino all'idea di una trattoria, ma in grado di riservare belle sorprese grazie alla cucina di Marco Anedda e al lavoro di Giovanni Berti in sala
Chef Andrea Impero: “Così ho guidato la rinascita gastronomica umbra”
Lo chef del ristorante stellato Elementi a Borgo Brufa ha intrapreso un importante scouting delle realtà contadine del territorio regionale
Chef Bukri riparte da Orvieto e dal “Coro” ricavato in un’antica chiesa
Lo chef Ronald Bukri porta a Orvieto "Coro", il primo ristorante fine dining della cittadina umbra, realizzato in un'antica chiesa del '500
Pasqua 2024 a Firenze, dove mangiare e cosa assaggiare
Dai brunch ai buffet, dalle uova di cioccolato alle colombe fino alle.... giraffe, ecco cosa assaggiare a Firenze durante i giorni di Pasqua
Elementi a Borgobrufa, la rivoluzione umbra di chef Andrea Impero
Al ristorante stellato Elementi di Borgobrufa, in Umbria, lo chef Andrea Impero propone una cucina che valorizza un ecosistema di 70 aziende
GLI ULTIMI ARTICOLI
Dalla Spagna alla Svizzera: chef Paolo Casagrande a San Pellegrino Sapori Ticino
La 16° edizione di San Pellegrino Sapori Ticino ha visto ai fornelli lo chef Paolo Casagrande, che lavora al "Lasarte" di Barcellona, in Spagna (3 stelle Michelin)
Daniele Bartocci, il talento che ha conquistato i Food & Travel Awards 2022
Al giornalista Daniele Bartocci il premio come Giornalista dell'Anno, assegnato durante il prestigioso evento Food&Travel Awards 2022 a Ugento (Lecce)
Juniperi Milano presenta G gin, tra botaniche lombarde e contaminazioni dal mondo
Juniperi Milano presenta G GIN, un gin distillato botanico, frutto dell’esperienza di una distilleria artigianale di gin tutta “Made in Italy”. Disponibile nel formato da 70 cl, sarà distribuito nei cocktail bar e grand hotel italiani, più locali selezionati in Europa
Bitonto: il Galà dell’Olio assegna la Foglia d’Olio 2022 a 5 frantoi “top”
In scena a Bitonto, in Puglia, la cena-evento della prima edizione del Galà dell'Olio che assegna la Foglia d’Olio 2022: premiati Donato Conserva, Marsicani, Franci, Amore Coltivato e Cutrera
Mixology: il fiorentino Rasputin tra i 200 migliori cocktail bar del mondo
Finalmente svelate le nuove posizioni della Top 500 Bars: al 194° posto Rasputin, il secret bar di Firenze
Stanno uscendo in questi giorni le posizioni...