I MIEI ARTICOLI
Firenze, sette ristoranti storici domenica all’Open Day del Four Seasons
Dopo il fine dining tocca ai ristoranti storici: domenica (10-16) all'Open Day 2023 del Four Seasons in scena le trattorie. Ma non solo...
Natale in Umbria: ecco il Pampepato di Terni Igp (che adesso ha la sua festa)
Il Pampepato di Terni ha da poco ottenuto la denominazione IGP e ora mette in cantiere la festa "Sweet Pampepato" (22-24 novembre 2024)
Regali gustosi sotto l’albero: 7 proposte per il Natale 2023
Si avvicina il momento di pensare ai regali di Natale: ecco sette proposte made in Tuscany a tema gastronomico, dal gin al panettone
Siamo tornati, più forti di prima
Cari affezionati lettori,
stavolta avete dato prova di esserlo davvero, affezionati. Avete mostrato un grande attaccamento sia alla nostra testata che al suo premio più...
“Coffee Migrant Migrant Coffee”, in mostra il legame tra emigrazione italiana e caffè
Accademia del Caffè Espresso presenta “Coffee Migrant Migrant Coffee”, una mostra immersiva che esplora il legame tra emigrazione italiana e caffè
Venezia, l’Hostaria Castello e le suggestioni dell’Orient Express
Nel sestiere di Castello, l'Hostaria Castello richiama le suggestive ambientazioni dell'Orient Express e offre una buona cucina territoriale
GLI ULTIMI ARTICOLI
La cucina italiana patrimonio dell’Unesco. Cosa ne dicono gli esperti?
Nel giorno in cui la cucina italiana viene nominata patrimonio immateriale Unesco, ecco il parere di Alberto Grandi, Luca Cesari e Guido Mori
Ora è ufficiale: la cucina italiana è patrimonio immateriale UNESCO
L'ufficialità è finalmente arrivata: la cucina italiana è patrimonio immateriale dell'Umanità UNESCO. La decisione presa a New Delhi
Il sangue nascosto del salmone cileno
Il salmone cileno – per quanto questa accoppiata di termini possa sembrare un ossimoro – è ovunque: nei supermercati, nei ristoranti, nei poke bar,...
Firenze, aperture di fine anno: ‘torna’ Harry’s Bar, triplica Manzi, hotel in fermento
Fine d'anno con movimenti importanti nel panorama della ristorazione fiorentina: niente chiusure eccellenti, ma tante nuove (ri)aperture.
Panettoni a base spirits, anche quest’anno Gintastico svela i migliori d’Italia
Con l’arrivo del Natale, Gintastico presenta la II edizione dei suoi Awards, il riconoscimento dedicato ai migliori panettoni con spirits.