giovedì 24 Settembre 2026

Marco Gemelli

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Marco Gemelli, classe ’78, giornalista professionista dal 2007. Dopo anni come redattore ordinario al quotidiano Il Giornale della Toscana, dove si è occupato di cronaca bianca e nera, inchieste, scuola e università, economia, turismo, moda ed enogastronomia, è passato alla libera professione. Oggi collabora con diverse testate online e cartacee, tra cui Il Giornale, Wine & Travel, Food & Wine. È membro della World Gourmet Society, nonché corrispondente italiano per Lust Auf Italien.

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Ristoranti a Firenze: Xinge apre il delivery. E arrivano altre 4 novità in città

Firenze: 'Calino' trova casa, Xinge apre il delivery, riapre Giacosa. E non è tutto: riaprirà anche Trattoria Moderna, mentre Lorenzo Romano "raddoppia" con lo storica trattoria Celestino.

Gelato, il re del Buontalenti in via Tosinghi: Badiani apre nel centro di Firenze

Apre in via Tosinghi a Firenze il secondo punto vendita cittadino della gelateria Badiani. Ma per la famiglia Pomposi è un po' un ritorno alle origini

Leonardo Nocenzi, il culto dell’orto al Diadema Wine Bar di Villa Olmo

Dopo aver frequentato alcune delle cucine stellate della Toscana, lo chef Leonardo Nocenzi si è accasato al Diadema Wine Bar di Villa Olmo, a Impruneta (Fi) valorizzando il suo orto a km 0

Versilia, a Tavola sulla Spiaggia 2023 debutta la farina di grillo (forse…)

Domenica 2 luglio la 31° edizione del concorso ideato da Gianni Mercatali avrà (o dovrebbe avere) una ricetta realizzata con farina di grilli. Così la kermesse in Capannina a Forte dei Marmi si mette al passo coi tempi

I nostri primi dieci anni

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50 Top Italy 2024: L’Osteria Francescana davanti a Uliassi e Pinchiorri

Nulla di nuovo, sul fronte delle guide: 50 Top Italy 2024 indica tra i Grandi ristoranti l'Osteria Francescana davanti a Uliassi e Pinchiorri