I MIEI ARTICOLI
Rivoire festeggia: nuovo logo e cioccolato-show per i 150 anni del brand
Rivoire compie 150 anni: da quando il torinese Enrico Rivoire aprì a Firenze la sua cioccolateria, il locale in piazza della Signoria è diventato uno dei luoghi di culto per gli amanti di cacao, cocktail e cucina
Firenze, il Teatro del Sale riapre nel segno della continuità: “Girarrosto sempre acceso”
Dopo due anni di chiusura e la scomparsa del suo patròn gastronomico Fabio Picchi, a Firenze tornano ad aprirsi le porte del Teatro del Sale. Una ripartenza nel segno della continuità, con Giulio Picchi e Maria Cassi
Osteria Passo dopo Passo e le sfumature “global” di chef Maurizio Bardotti
Sulle colline di Castellina in Chianti, nell'Osteria Passo dopo Passo lo chef Maurizio Bardotti coniuga un'elegante cucina del territorio impreziosita da tocchi internazionali
La capitale di paccheri & pennette: il segreto della pasta di Gragnano Igp
Le migliori varianti della pasta secca nascono in un paesino tra i monti Lattari e la costiera Amalfitana, divenuto capitale europea di rigatoni & co: vi raccontiamo il segreto della pasta di Gragnano Igp
Joe Bastianich porta la cultura del barbecue Usa al Mercato Centrale Firenze
Joe Bastianich debutta al Mercato Centrale Firenze porta la cultura del barbecue Usa: spazio a brisket, gli "smashburger" e la vineria sulla terrazza
Caro bollette, ecco piatti e tecniche che potrebbero scomparire dai ristoranti
Con l'aumento indiscriminato delle bollette, ci sono piatti e preparazioni che rischiano di scomparire dai ristoranti perché particolarmente energivore. Ecco quali
GLI ULTIMI ARTICOLI
#FCW18, 7 percorsi tematici per 7 giorni: Girl Power, le barlady fiorentine alla riscossa!
Il nostro viaggio si avvia verso la conclusione, ed eccoci alla sesta e penultima puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella kermesse. Stavolta passiamo in rassegna le barlady fiorentine
#FCW18, 7 percorsi a piedi tra i cocktail bar, per bere senza rischiare la patente
Siamo arrivati alla quinta puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai cocktail bar coinvolti nella manifestazione. In questo viaggio tra i 21 locali prescelti come ambasciatori del buon bere miscelato a Firenze, stavolta ecco i percorsi a piedi tra i cocktail bar da visitare senza rischiare la patente
#FCW18, 7 percorsi tematici per 7 giorni: i cocktail bar dove fermarsi a cena
Eccoci arrivati alla quarta puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella manifestazione. In questo viaggio tra i 21 locali prescelti come ambasciatori del buon bere miscelato a Firenze stavolta vogliamo indicare i cocktail bar dove fermarsi a cena
World Gourmet Society, al via il Best Plate Challenge 2018
Partita la seconda edizione della gara per il piatto più creativo, il "Best Plate Challenge 2018": i partecipanti dovranno realizzare un video che racconti al meglio il loro piatto e competere prima a livello nazionale e poi sfidare i colleghi internazionali alla finalissima di novembre a Montecarlo, durante il Chefs World Summit
#FCW18, 7 percorsi tematici per 7 giorni: i cocktail a tema culturale
Terza puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella manifestazione. Nel viaggio tra i 21 locali prescelti come ambasciatori del buon bere miscelato a Firenze stavolta vogliamo indicare i cocktail a tema culturale