Eccoci arrivati alla quarta puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella manifestazione. In questo viaggio tra i 21 locali prescelti come ambasciatori del buon bere miscelato a Firenze stavolta vogliamo indicare i cocktail bar dove fermarsi a cena
Partita la seconda edizione della gara per il piatto più creativo, il "Best Plate Challenge 2018": i partecipanti dovranno realizzare un video che racconti al meglio il loro piatto e competere prima a livello nazionale e poi sfidare i colleghi internazionali alla finalissima di novembre a Montecarlo, durante il Chefs World Summit
Terza puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella manifestazione. Nel viaggio tra i 21 locali prescelti come ambasciatori del buon bere miscelato a Firenze stavolta vogliamo indicare i cocktail a tema culturale
Dal Ribolla al Primitivo, dall’Ortrugo al Pecorino, dalla Falanghina al Grillo: sono tanti i vini tradizionali che registrano crescite importanti delle vendite. Per apprezzarli al meglio l’ideale è accompagnarli con un buon formaggio, che ne esalta i profumi e il gusto. Ecco le coppie vino e formaggi perfette da mettere nel carrello della spesa
Dopo la puntata dedicata al bere bene sotto i 10 euro, adesso il cammino di avvicinamento alla Florence Cocktail Week ci porta a scoprire i bar negli hotel a Firenze dove andare almeno una volta
Nel novero delle cucine regionali presenti a Firenze, fortemente sbilanciate verso il sud Italia, c'è chi va contro corrente: è il Dorsoduro 3821, omaggio alla ristorazione dell'Italia settentrionale, e veneziana in particolare
In programma a Milano il 16 e 17 maggio la seconda edizione di Distillo, la più importante manifestazione italiana dedicata al fenomeno emergente delle micro-distillerie, tra artigianalità e hi-tech
Con lo chef Igles Corelli come testimonial, dal 12 al 14 maggio a Bastia Umbra va in scena la rassegna Cibo Selvaggio, dedicata alla cucina di caccia d'autore. Ecco tutti gli eventi
A Pietrasanta (Lucca) nasce da un’idea di Alain Cirelli il ristorante Paradis nell'omonimo boutique hotel artistico, icona di raffinata accoglienza. Ecco la sua cucina, curata da Alessio Bachini
Come per il "Favoloso mondo di Amelìe", il Gusto di Xinge a Firenze è la rappresentazione estetica dell'immaginifico universo della giovane chef cinese Xinge Liu
Ha aperto da poche settimane nei pressi di piazza Tasso a Firenze “Seeds”, il cocktail bar “pop-up” di Julian Biondi, che finalmente trova casa dopo una lunga gestazione