I MIEI ARTICOLI
Florence Cocktail Week: Firenze diventa capitale della miscelazione (11-17 aprile)
Dall'11 al 17 aprile 2016 arriva in città Florence Cocktail Week, una settimana dedicata alla miscelazione "made in Florence". Ecco tutti gli appuntamenti
Cibo, calcio e moda: tutti insieme appassionatamente al Fashion Foodballer (Firenze)
Unire in un solo spazio le tre passioni degli italiani: food, fashion, football. Lo faranno presto Spalletti, Gilardino e Dainelli, che stanno per aprire il Fashion Foodballer in piazza Strozzi, a Firenze
Che foglie del cappero: da Pantelleria nuovi modi di gustare frutti e boccioli
Capperi, che foglie! Finora sapevamo che del cappero si mangia il bocciolo. Adesso l'azienda "La Nicchia" di Pantelleria presenta le foglie del cappero. Opportunamente...
Taste 2016: ecco la selezione del Forchettiere
Dal salame rosa emiliano al chinotto ligure, dalla mortadella di Prato alla varietà riscoperta di riso piemontese, fino alle praline al pistacchio e al prosciutto valdostano. Ecco la selezione del Forchettiere per l'ultimo giorno di Taste 2016 a Firenze
L’enogastronomia for dummies, dalla A alla Z
In omaggio al dilagante dilagare di sedicenti critici, food blogger per passione o per necessità , agrogiornalisti, eno-gastro-influencer e tronisti del capocollo, offriamo un breve glossario...
Avito, nasce il “consorzione” dei vini toscani: cosa ci convince e cosa invece no
I consorzi del vino toscano si riuniscono in un super-consorzio, Avito, che nasce con l'obiettivo di fare sistema e promuovere il mondo vitivinicolo regionale all'unisono. Ecco...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Calici di Stelle, così San Lorenzo si festeggia in cantina
Per guardare le stelle bevendo un calice di vino le occasioni non mancheranno certo. Una delle proposte più tradizionali è Calici di Stelle, l'appuntamento...
Vernaccia di San Gimignano, vent’anni e non sentirli…
Vent'anni e non sentirli: era il 9 luglio 1993, quando a San Gimignano arrivò la notizia che la Vernaccia aveva ottenuto la Docg. Dopo...
Firenze, lo chef indiano arriva a domicilio
In principio, quando il desiderio di cenare fuori casa superava la voglia di mettersi ai fornelli, era necessario spostarsi e andare al ristorante. Poi venne...
Degl’Innocenti è il miglior sommelier toscano del 2013
Luca Degl'Innocenti, sommelier della delegazione AIS di Arezzo è il miglior sommelier della Toscana per il 2013. L'investitura del vincitore del Premio Franciacorta -...
Un’estate di musica & vino: sabato 11 luglio tocca a Michele Satta a Bolgheri
C'è Fiesole (Note di Testamatta), ci sono le cinque cantine toscane di Melodia del Vino, a Calvesana sta per arrivare Rock & The Wine,...