I MIEI ARTICOLI
JRE Italia: tre nuovi ingressi e “TavolaJRE”, cene degustazione a 50 euro
Nella prima assemblea digitale JRE Italia approvati tre nuovi ingressi: Luca Bazzano (Savona), Mariano Guardianelli (Rimini) e Federico Pettenuzzo (Vicenza). Al via il progetto "Tavola50" con degustazioni a 50 euro
Firenze, il Four Seasons apre alle cene private nel giardino della Gherardesca
Il Four Seasons Hotel Firenze si prepara alla riapertura, prevista il 19 giugno: tra le novità il brunch a domicilio e la possibilità di organizzare cene private nel parco secolare della Gherardesca
Il 3 giugno Illy Caffè offre un espresso… a tutti gli Italiani. Ecco dove
Il 3 giugno, data della ripartenza del Paese, nei 23 punti vendita sparsi in tutta Italia e nei bar aderenti Illy Caffè offrirà un espresso a tutti gli Italiani
Ristoranti vuoti? Sono (anche) gli effetti collaterali dello spettro plexiglass
I ristoratori lamentano locali vuoti, ma forse è anche l'effetto collaterale di campagne di pressione sulle istituzioni che hanno spaventato - insieme ai politici - anche il pubblico, allontanandolo. Ecco perché è il momento di spiegare che tornare fuori non è poi così male
Parco dei Renai: il divertissement estivo di Gabriele Andreoni è il chiringuito
Novità nel mondo della ristorazione: l'ex chef del Santo Graal e di Gurdulù per tre mesi a Signa. E Fabio Barbaglini diventa nuovo chef di Paszkowski
Addio a Eliseo Guidetti (1928-2020), storico decano degli chef fiorentini
Si è spento a 91 anni Eliseo Guidetti, presidente onorario dell'Associazione Cuochi Fiorentini. In cucina dal '49, negli anni aveva servito piatti a Totò, alla famiglia Kennedy e al re Gustavo di Svezia. Il ricordo di Massimiliano Catizzone (ACF)
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Le 100 esperienze analcoliche da fare in Italia, ecco la Dolce Vita 0.0
L’idea che per divertirsi o godersi una cena serva per forza un calice di vino è un po’ superata. Il mondo del beverage sta...
Puoi davvero alzarti dal ristorante senza pagare?
Andarsene da un ristorante senza saldare il conto non è una bravata né una semplice scorrettezza: nella maggior parte dei casi si tratta di...
Il “Grande Nuti”, locale storico di Firenze ‘clonato’ in Brasile
Il Grande Nuti, una delle insegne più antiche di Firenze, segnala l’uso non autorizzato di logo e nome da parte di un ristorante a Fortaleza, in Brasile. “Pronti a tutelare il brand legato alla città”
Sant’Ambrogio in Festival 2026: focus sul valore delle relazioni
Dal 4 al 7 giugno SALE – Sant’Ambrogio in Festival, 4° edizione dell'evento nato dalla visione di Giulio Picchi nel ricordo del padre Fabio
Oltrarno, per Belguardo Osteria restyling che guarda alla Maremma
Riapre i battenti in Oltrarno la Belguardo Osteria, il locale della famiglia Mazzei sul lungarno: debutta il cocktail bar affidato ad Alessia Di Bartolomeo, mentre la cucina guidata dal messicano Luis Corces guarda alla tradizione maremmana