I MIEI ARTICOLI
Tutti i caffè del mondo: ecco come si beve in 29 Paesi
Ogni Paese ha il suo modo di preparare e assaporare il caffè: il sito di viaggi Momondo li ha raccolti e catalogati, coinvolgendo 29 Paesi. Eccoli, dalla "chaqueta" al "khavi", con un po' di curiosità su ognuno dei caffè del mondo
Firenze, al Museo del Vino un decanter romano e un kantharos etrusco
Il museo del vino in via Martelli dedicata al passato e al presente della viticoltura ospita reperti concessi dal Museo Archeologico Nazionale, tra cui anche un...
Artimino, ristorante con l’orto: 5000 mq per le verdure a km zero
Il “Biagio Pignatta” diventa un ristorante con l'orto: la struttura del complesso mediceo a Carmignano (Prato), ha allestito 5000 mq di terreno nei pressi del...
Mondiali a Tavola, ecco il programma dei quarti
I Mondiali a Tavola, il torneo dei Tre Forchettieri va avanti, e forse è rimasto l'unico in cui l'Italia può ancora avere qualche chance...
Mondiali a Tavola, ecco il programma degli ottavi di finale
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Potere delle recensioni 2.0: ecco come mangiare gratis con Freeppie
Un social network che consente di soggiornare e mangiare gratis in alberghi e ristoranti, purché l'utente dia una valutazione della struttura o del locale:...
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Aldivino Bistrot, alle porte di Perugia la cucina gourmet di Enrico Pistoletti
A Corciano, alle porte di Perugia, abbiamo provato uno dei giovani talenti della cucina umbra: è il varesotto Enrico Pistoletti, artefice di una cucina ricercata in un contesto che valorizza il pairing
L’autunno di Obicà Mozzarella Bar, tra condivisione e stagionalità
Con l’arrivo dell’autunno l'Obicà Mozzarella Bar di Firenze in Palazzo Tornabuoni lancia il menù Fall/Winter Menu con proposte stagionali: classici come porcini, zucca, cavolo nero e formaggi
Pistoia, il percorso del Rosso Veneziano da rosticceria a ristorante gourmet
Ecco come a Pistoia il Rosso Veneziano della famiglia Licitra è partito come rosticceria di quartiere ed è diventato un ristorante gourmet di pesce
Panettone Maximo 2022: si rinnova la sfida per il miglior panettone di Roma
Torna per la sua quarta edizione la competizione tra i migliori panettoni della capitale. Panettone Maximo 2022 andrà in scena il 4 dicembre presso...
Da Gragnano 28 Pastai, la prima pasta tracciata con tecnologia blockchain
Grazie ad uno speciale QR code presente in ogni confezione di pasta 28 Pastai i consumatori possono rintracciare tutta la catena di produzione. Dal campo ai tempi di essiccazione fino al confezionamento