I MIEI ARTICOLI
Chef Pino Lavarra: “Con uno staff da 20 Paesi porto in Qatar la mia cucina”
Dopo anni a Hong Kong, lo chef pugliese Pino Lavarra è a Doha dal 2018, dove ha aperto 5 ristoranti di Al Massila Resort & Spa, il primo Luxury Collection del Qatar
A Saragano (Pg) debutta la cucina consapevole del ristorante “Ceci”
La catena Aethos Hotels aggiunge Saragano (Pg) alle sue destinazioni e inaugura il ristorante "Ceci", luogo del mangiare consapevole
Hotel verso la normalità : a Firenze riaprono Savoy e Four Seasons. Ecco come
Un doppio segnale importante sulla via della normalità : a Firenze hanno riaperto due grandi hotel cittadini, il Savoy e il Four Seasons, con altrettante proposte di rilancio rivolte (anche) ai residenti. Eccole
Vino: Wolfgang Reitzle, il manager tedesco che si innamorò della Toscana
I vini di Villa Santo Stefano, sulle colline lucchesi, portano l'impronta del titolare - l'uomo d'affari tedesco Wolfgang Reitzle - e del suo amore per la Toscana. Ecco la sua storia e le sue bottiglie
Sorseggiare il tè da vero englishman: lezioni di stile british a Villa Castelletti
Lezioni di degustazione del tè delle 5, ma anche il ploughman's lunch, poeti romantici e dimostrazioni di croquet: domenica 20 è il British Day a Villa Castelletti (Signa)
Speck: dal grasso all’affumicatura, ecco come riconoscere quello vero
L’esperto Massimo Goloso ci insegna le quattro regole fondamentali per riconoscere il vero speck da quelli finti presenti in commercio
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Toscana: cinquanta (e più…) sfumature di schiacciata
In Toscana il primo censimento della schiacciata, organizzato da Aset e Vetrina Toscana insieme all'accademia della Crusca: un'indagine scientifica per scoprire come differenti tipi di focaccia...
Provati per voi: “Osteria dell’Ortolano”
Abbiamo provato la osteria dell'Ortolano (Firenze), una delle realtà gastronomiche più interessanti: menù accattivante, materie prime ricercate, carta dei vini degna di un collezionista, atmosfera...
Artimino, serata di Bollicine nella villa medicea
Ad Artimino torna uno degli appuntamenti più suggestivi dell'estate toscana, la serata Bollicine. Quest'anno l'evento, che richiama appassionati da tutta la Toscana, sarà incentrata...
Mondiali a Tavola – girone H : equilibrio senza protagonisti acclarati
Finalmente si parte! Dopo aver annunciato l'evento Mondiali a Tavola e spiegato le regole e i raggruppamenti per girone, è arrivato il momento di mettere a...
Mondiali a Tavola – gruppo G : chi uscirà indenne dal girone di ferro?
Finalmente si parte! Dopo aver annunciato l'evento Mondiali a Tavola e spiegato le regole e i raggruppamenti per girone, è arrivato il momento di...