I MIEI ARTICOLI
Bere bene in discoteca? L’esempio di Don Papa Rum e i suoi jungle party
Bere bene in discoteca? Non è sempre facile, ma talvolta si può, grazie anche al lavoro di Don Papa Rum e di Rinaldi 1957, suo distributore esclusivo in Italia
Dall’Escargot alla Tartiflette: i 5 piatti da non perdere a Parigi (e dove assaggiarli)
Nuovo episodio della rubrica curata da Giacomo Iacobellis e dedicata alla cucina internazionale: tra Escargot e Tartiflette passiamo in rassegna i cinque piatti da non perdere a Parigi, in Francia, e dove assaggiarli
Panettone Maximo, a Roma il festival del lievitato principe delle feste natalizie
Domenica a Roma in scena per la prima volta Panettone Maximo: i migliori pasticceri romani si confrontano nella preparazione del panettone artigianale tradizionale e al cioccolato
Four Seasons Firenze, domenica l’Open Day 2019 nel ricordo di Cipollini
Da 12 anni è il principale evento prenatalizio di Firenze: domenica 15 dicembre l'Open Day 2019 del Fous Seasons sarà l'occasione per sostenere la Patrizio Cipollini Foundation e finanziare borse di studio
A Tokyo per il quarto anno in scena la “Amatriciana Day” di Masakatsu Ikeda
Dopo aver raccolto 1,528,054 yen nel 2018, la quarta edizione dell'evento benefico organizzato a Tokyo dal giornalista Masakatsu Ikeda ha di nuovo raggiunto il tutto esaurito. Un bellissimo esempio di solidarietà che passa dal cibo
Regali sotto l’albero: tre libri (+1) per apprezzare il vero “spirito” del Natale
Dal libro di sociologia, alla fiaba per bambini rivolta agli adulti, dal testo tecnico fino alla guida di viaggio. Ecco i nostri consigli per...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Gusto & memoria: Cordusio, nuova frontiera dell’aperitivo italiano
In seno alla Florence Cocktail Week, il caso dell'aperitivo Cordusio è stato punto di partenza per un'analisi del rapporto tra gusto e memoria
Alambicchi & co, il 16 e 17 maggio a Milano torna la fiera Distillo
In programma a Milano il 16 e 17 maggio la seconda edizione di Distillo, la più importante manifestazione italiana dedicata al fenomeno emergente delle micro-distillerie, tra artigianalità e hi-tech
Cibo Selvaggio: torna l’evento dedicato alla cucina di caccia d’autore
Con lo chef Igles Corelli come testimonial, dal 12 al 14 maggio a Bastia Umbra va in scena la rassegna Cibo Selvaggio, dedicata alla cucina di caccia d'autore. Ecco tutti gli eventi
Pietrasanta, il ristorante Paradis e la cucina di Alessio Bachini
A Pietrasanta (Lucca) nasce da un’idea di Alain Cirelli il ristorante Paradis nell'omonimo boutique hotel artistico, icona di raffinata accoglienza. Ecco la sua cucina, curata da Alessio Bachini
Il Gusto di Xinge, a Firenze l’avanguardia estetica della cucina cinese
Come per il "Favoloso mondo di Amelìe", il Gusto di Xinge a Firenze è la rappresentazione estetica dell'immaginifico universo della giovane chef cinese Xinge Liu