martedì 22 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Apre Bund in piazza Ferrucci: Gavinana diventa il polo dei ristoranti cinesi luxury a Firenze

In piazza Ferrucci apre Bund, locale di cucina orientale di fascia alta. Considerata la vicinanza col Fulin, sembra che l'area di Gavinana si candidi a diventare un piccolo polo dei ristoranti cinesi luxury a Firenze

Vino: il Premio Gambelli si tinge di rosa: vince Angela Fronti (Istine)

Assegnato a Montalcino, in seno a Benvenuto Brunello, il 7° premio Gambelli: per la prima volta il riconoscimento promosso da Aset e Igp è andato a una donna, la giovane enologa Angela Fronti della cantina di Radda in Chianti

Tenuta Bossi: nasce Fiammae, il primo vino di Gerardo e Lapo Gondi

Buon sangue non mente: nella cantina dei marchesi Gondi - proprietari della Tenuta Bossi in Chianti Rufina - nasce Fiammae, il primo vino realizzato da Gerardo e Lapo, i figli di Bernardo e Vittoria Gondi

Anteprime di Toscana 2019, ecco il nostro podio del Morellino di Scansano

Le Anteprime di Toscana 2019 regalano la possibilità di assaggiare diversi vini: tra questi, all'interno di Chianti Lovers 2019, uno spazio specifico era riservato al consorzio del Morellino di Scansano con diversi produttori. Ne abbiamo assaggiati diversi, ecco il nostro (personalissimo) podio

Alessandro Borghese gira a Firenze: ecco i Quattro Ristoranti coinvolti (senza vincitore…)

Negli ultimi giorni, a chi frequenta i ristoranti fiorentini sarà capitato di notare degli strani andirivieni, in cucina: è la troupe di Quattro Ristoranti, la celebre trasmissione di Alessandro Borghese, che ha appena girato la puntata da Mario, Zazà, Natalino e all'Antico Fattore

Toscana da bere, viaggio tra i cocktail bar della regione: Bar Avio a Pietrasanta

Torna Toscana da bere, il viaggio tra i cocktail bar del Granducato: da un’idea di Federico Bellanca, ogni settimana passiamo in rassegna i luoghi del “bere bene” miscelato. Oggi andiamo a Pietrasanta per scoprire Bar Avio

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Vino: Emiliano Ponzi firma “La Pettegola” Limited Edition 2024 di Banfi

Quest'anno la limited edition de "La Pettegola" di Banfi porta la firma del reggiano Emiliano Ponzi, pluripremiato artista classe 1978

Pitti Taste 2024, ecco le 10 eccellenze direttamente dall’Umbria

Ecco 10 eccellenze umbre che ci hanno conquistato durante Pitti Taste 2024: un viaggio di gusto tra tartufo, olio, birra e tanto altro

Adesso anche la stampa “seria” di settore si fa trollare da chef Ruffi?

Qualcuno la chiama post-modernità, altri si rifanno allo zeitgeist, lo spirito del tempo. Complice la capillarità dei social che - per dirla con le...

Simone Cipriani, le tre anime di Essenziale e… le nonne in cucina

Nuovo capitolo per Essenziale, a Firenze: lo chef Simone Cipriani "ricomincia da tre" con altrettante esperienze per target e tasche diverse

Un caffè in mezzo ai gatti: anche Firenze avrà la sua prima “gattoteca”

Apre a Firenze in via Verdi il primo "Cat café" cittadino, o Neko Café. Si potrà gustare un caffè e interagire con i gatti domestici