martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Vegetariani vs Carnivori, la sfida dei ristoranti (13-30 settembre)

Una sfida dei ristoranti vegetariani vs carnivori, un modo per mostrare la versatilità della cucina toscana, che vedrà coinvolti 30 locali di Firenze e provincia...

Gelato Festival 2014, finale europea (12-14 settembre) al piazzale

Da domani in scena per tre giorni al piazzale Michelangelo a Firenze l'atto conclusivo del Gelato Festival 2014, la finale europea. Tre giorni per...

Londa: la pesca Regina d’Autunno in festa per 3 giorni (12-14 settembre)

La pesca Regina d'autunno di Londa (Firenze) celebra la sua festa, dal 12 al 15 settembre, nel centro storico della cittadina toscana. In scena manifestazioni,...

Provati per voi: ” La Cocotte ” in via Nazionale (Firenze)

Ha aperto da poco in via Nazionale "La Cocotte", già da tempo presente in via Gioberti. Il sapore internazionale dei bistrot parigini ben si concilia...

Chianti Classico: Filippo Bartolotta guida la CNN nel mondo Antinori

Dal cuore della Toscana alla CNN: le Cantine Antinori nel Chianti Classico sono state scelte dal network televisivo internazionale tra le cinque esperienze di viaggio più esclusive...

Gelato italiano Dop? La strada è in salita (per ora…)

A Firenze è stata lanciata l'idea di una Dop (Denominazione di Origine Protetta) per il gelato italiano. Ecco i pro e i contro di quella...

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Apre le porte (e le bottiglie) Love Craft, il primo Whisky Bar fiorentino

Firenze si prepara al debutto del suo primo Whisky Bar che aprirà le porte e le bottiglie giovedì 6 settembre. Ce lo racconta Gabriele Guazzini tra tende in velluto rosso, sgabelli alti in legno scuro e quadri usciti dal Necronomicon...

Solidarietà: il 6 settembre torna l’evento “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere

Solidarietà, una pioggia di stelle per la lotta al femminicidio: giovedì 6 settembre torna l’evento “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere, terza edizione dell’appuntamento che mette insieme i piatti “griffati” da 16 chef toscani, stellati e non. I fondi raccolti verranno utilizzati per proteggere le donne minacciate di morte da ex mariti e stalker

A Tavola sulla spiaggia 2018, la gara in Versilia diventa “talent scout” di eccellenze

Giovedì 23 agosto in scena al bagno Roma di Levante di Forte dei Marmi A Tavola sulla spiaggia 2018, la 26° edizione del concorso ideato da Gianni Mercatali. Ecco tutti i partecipanti e i premi in palio. In giuria anche il Forchettiere

Unico, nasce il gelato espresso “made in Tuscany” per ristoranti e cocktail bar

Debutta a Firenze la start-up toscana del gelato espresso naturale "Unico", con un innovativo sistema di lavorazione consente la miscelazione a freddo sottovuoto a basse temperature, per un prodotto gluten free e senza lattosio. Al via una piccola rivoluzione con riflessi nel campo del gelato salato e della mixology

The Student Hotel, dove in 24 ore si consumano 7 pasti senza sedersi mai allo stesso posto

The Student Hotel di Firenze è la novità dell'estate: lo abbiamo provato, scoprendo che nella struttura è possibile consumare almeno 7 diversi pasti senza mai sedersi due volte nello stesso posto. Dal ristorante alla terrazza, dalla caffetteria al bar, ecco la storia di un pasto lungo 24 ore in un gastro-ecosistema