lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Vino e musica/1 – A Fiesole parte la rassegna “Note di Testamatta”

Non c'è solo Bolgheri Melody o Melodia del Vino, ad animare l'estate degli eno-melomani toscani. Per quelli dall'anima più rock inizia venerdì a Fiesole...

Ristorante Da Lorenzo a Montecatini Terme

Pubblichiamo la recensione scritta dall'amico Andrea di ToscanaGo, conosciuto qualche tempo fa in occasione di una degustazione di prodotti locali. Da Lorenzo, in pieno...

Comprereste della pasta tra l’olio motore e il detergente per auto?

La domanda non è così peregrina, visto che ho trovato quanto testimonia questa immagine - scattata col cellulare pochi giorni fa - all'interno di...

Continentale, Baglioni e Westin Excelsior: per gli hotel è tempo di aperitivi in terrazza

Con questo caldo, è forse il modo migliore di godersi un aperitivo con l'affascinante landscape fiorentino. Ecco perché sempre più hotel di alta fascia...

Caffè, è Cinzia Linardi la campionessa italiana di “Cup Tasters”

Il campione italiano di Cup Tasters (assaggiatori di caffè) è Cinzia Linardi di Trieste per il secondo anno consecutivo. Il verdetto è stato decretato...

Trattoria di giorno, pizzeria la sera: la svolta estiva del Four Seasons

Trattoria di giorno, pizzeria e barbecue la sera: potrebbe sembrare una "virata" verso soluzioni più adeguate al clima economico del Paese, quella con cui...

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Libri: “Da Firenze a Hollywood”, l’epopea di Nano Campeggi in 19 ricette

'Da Firenze a Hollywood' di Elena Renzoni Campeggi e Laura Bati non è un ricettario, ma un viaggio sentimentale a due voci tra storie e volti

Four Seasons Firenze, ecco tutti i protagonisti dell’Open Day 2025

Torna uno degli eventi natalizi più attesi, l'Open Day del Four Seasons Firenze, domenica 14 dicembre 2025, nel giardino della Gherardesca

La cucina italiana patrimonio dell’Unesco. Cosa ne dicono gli esperti?

Nel giorno in cui la cucina italiana viene nominata patrimonio immateriale Unesco, ecco il parere di Alberto Grandi, Luca Cesari e Guido Mori

Ora è ufficiale: la cucina italiana è patrimonio immateriale UNESCO

L'ufficialità è finalmente arrivata: la cucina italiana è patrimonio immateriale dell'Umanità UNESCO. La decisione presa a New Delhi

Il sangue nascosto del salmone cileno

Il salmone cileno – per quanto questa accoppiata di termini possa sembrare un ossimoro – è ovunque: nei supermercati, nei ristoranti, nei poke bar,...