Degustazioni, assaggi, incontri, presentazioni e performance dal vivo: per le ottocento realtà toscane – tra aziende e consorzi – presenti al Vinitaly, oggi si...
Aria nuova per la promozione online della Toscana: per presentare il patrimonio enogastronomico c’è Vetrina Toscana, il progetto di valorizzazione enogastronomica promosso da Regione e Unioncamere...
L'avevano provato l'anno scorso, ed era andato tutto bene: nel tourbillon di iniziative in seno al Vinitaly, il trio delle meraviglie del vino toscano...
Lo chef lucano Vito Mollica riparte da Firenze con il ristorante gourmet Chic Nonna, che apre a fine giugno. Tra una settimana invece debutta il Salotto Portinari Bar & Bistrot, luogo d’incontro aperto alla città all’interno del palazzo che fu di Beatrice
Sempre più produttori del Parmigiano Reggiano scelgono di puntare sulle lunghe stagionature e sposano il progetto premium 40 mesi. Già destinate 50mila forme
Valzer nei cocktail bar fiorentini: al 25th Hour arriva Federico Filippelli (ex Habitat) e prende il posto di Federico Galli che va al bar del Savoy, il cui bartender Denis Giuliani raggiunge chef Vito Mollica in Palazzo Portinari Salviati
Alla sua 29° edizione, la Chianti Classico Collection 2022 alla Stazione Leopolda ha visto presenti 180 aziende del Gallo Nero, per un totale di 650 etichette in degustazione. Ecco la top10 dei nostri assaggi
Dal 8 al 10 aprile in scena la Monza Green Experience 2022, diventato a un anno dalla nascita un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli appassionati di verde o curiosi del mondo delle piante e dei fiori